沖泡牡丹花茶的方法可是有講究的,必須掌握好花草、開水的分量及沖泡的時間,這樣才能泡出一壺好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壺泡法也可用鍋煮法,花、葉等原料因為較容易釋出內含成分採用壺泡法即可,若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分,採用鍋煮法比較能萃取其中的精華。
沖泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壺內附有杯狀茶濾,可以將牡丹花直接置於濾杯中,斟茶時茶渣留存於濾杯內。如果沒有濾杯的設計,在沖泡原料較碎小的牡丹花時,可以用濾茶器或者茶袋將細碎的花草茶裝起來,這樣就可以保持茶水的清澈。