瓜籽、棗核等這些堅硬物質，無法被胃腸吸收消化，但能與排洩物一起吸取腸道內水分，逐漸變得乾燥，堵在肛門口無法排出，使肛門疼痛，甚至劃破腸黏膜導致肛門出血或膿腫;嚴重引起腸梗阻或腸穿孔。
而西瓜籽外殼質地堅硬，難以消化，當食入西瓜籽並夾有食物混雜時，可隨大便排出。當大量進食西瓜籽時，西瓜汁被人體吸收後，西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團，從而導致大便秘結，腹部墜脹，甚至造成腸梗阻，尿瀦留，闌尾炎等。因此吃西瓜一定要吐籽。
另外，如果空腹吃水果不吐籽，含有機酸多的水果極容易刺激胃腸道黏膜，加重腸胃負擔，刺激胃酸分泌，進而可能導致胃食管反流，產生燒心的不適症狀。
