有研究表明，每天食用少量洋蔥和大蒜蔬菜的人可以將患前列腺癌的風險降低50%。一些醫學專家調查了洋蔥和大蒜對前列腺增生疾病的影響，發現經常食用洋蔥和大蒜對預防前列腺增生也有好處。
研究結果推斷，含有大蒜成分的食物能抑制膽固醇和脂肪酸合成中的關節酶的產生，而膽固醇水平與類固醇激素的合成和前列腺增生直接相關。一些服用大蒜提取物的前列腺增生患者的症狀得到了有效改善。
中醫理論認為，洋蔥和大蒜具有辛溫通陽，破除寒氣凝滯的作用，從而有助於充血、增生性疾病和容易產生氣滯的人群的血氣流通。上述研究可以說正是為這些認識提供了臨床證據。
該研究表明，前列腺增生患者可以經常食用洋蔥和大蒜等保養前列腺的針對性食物，以及南瓜子、西紅柿（該研究還指出，經常被用作麵食調味品的西紅柿也是讓許多人遠離前列腺麻煩的重要角色）、冬瓜子和紅品豆。此外，雖然病在前列腺，但很可能伴隨著其他系統功能的下降，所以要儘可能地拓寬自己的食譜，不挑食，不沉迷於食物，這樣才能對身體的各個系統產生平衡的力量，整體進入良性循環。
