1.油膩的食物
油膩的食物含有大量熱量,不容易消化,還能阻礙營養物質的吸收,是胃病患者需要徹底杜絕的食物;攝入冷飲過量會導致胃內溫度過低,影響胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此,秋季養胃,儘量少吃或不吃油膩的食物,吃飯時喝飲料,建議以熱飲為主,更有利於健康和養胃。
2.巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可鹼,它和薄荷一樣,會使食道括約肌鬆弛,導致胃酸流入食道,影響胃部健康。辣椒的刺激性很大,對於南方人來說,辣椒容易刺激胃部,造成胃痛等問題。
3.豆類
豆類因引起消化不良而臭名昭著。豆類中含有的低聚糖,如水蘇糖和棉花糖,經腸道細菌發酵後,會分解產生一些氣體,進而引起打嗝、排便、腹脹和腹痛等症狀。
患有嚴重消化性潰瘍的病人不應食用豆製品,因為其嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。此外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不宜食用豆製品,因為豆製品會刺激胃酸分泌,引起胃腸道脹氣。
4.柑橘汁
酸性飲料可刺激食道,使感覺神經受到刺激,受刺激部位出現紅腫。
如果你早上起床後第一件事就是喝一大杯柑橘汁,會提高胃和腸道的酸度。如果這時你喝的是高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要小心了,因為攝入過多的糖會導致腹瀉。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜和韭菜富含許多對健康有益的營養物質,如保護心臟,但它們也會引起胃腸道不適,如脹氣和腹部痙攣。但烹飪似乎可以使導致胃腸道不適的營養物質混合物不至於產生不良後果。
6.薄荷
薄荷能放鬆食道括約肌,這是造成胃酸的一個重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還要少吃各種含薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
7、蘇打水
蘇打水是一種刺激性較強的飲料,會刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量飲用有助於身體健康,但果汁中通常含有大量糖分,過量飲用,同樣會加重胃部負擔,從而引起腹脹、胃痛等問題。
8.豆類和咖啡
豆類和咖啡是胃病患者不應該多吃的食物。豆類含有低聚糖,不容易消化,容易導致腸道產氣。咖啡會刺激胃部,導致胃酸分泌過多,容易導致消化不良和泛酸,也容易傷胃。
9.西蘭花和西紅柿
西蘭花和西紅柿也是胃不好的人應該少吃的食物。西蘭花中含有可溶性膳食纖維,只能在大腸中分解,會產生大量氣體,對胃部不利。