很多痛風病友在醫生或其他病友的指導下，每天堅持吃碳酸氫鈉片3至6克。相當於吃了2至4克的鹽，加上每天飲食正常攝入的鹽4至6克，每日吃鹽的量就是6至10克，然後呢?在“痛風病友問：鹽吃多了影響尿酸嗎?”-搜狐健康中我們學習到“尿酸+鈉=尿酸單鈉結晶，隨後尿酸單鈉結晶沉澱引起慢性異物樣反應，周圍被單核細胞、巨噬細胞等圍繞，形成異物結節，形成慢性炎症反應。所以吃鹽多了不增加血尿酸，但是增加痛風石的發生。痛風、高尿酸血癥病友每天應吃4至6克鹽。”碳酸氫鈉是看不見的鹽，所以，痛風病友吃碳酸氫鈉一定不能長期吃。
碳酸氫鈉也不是一無是處，它能夠鹼化尿液，尿酸在鹼性環境下，溶解度高，易於從腎臟排出。建議痛風病友在血尿酸高的時候在醫生指導下，短期服用碳酸氫鈉片，血尿酸下降至正常範圍後就停用。
日常生活中，痛風病友要多吃鹼性食物：鹼化尿液，溶解尿酸。鹼性食物不是通常所說的用小蘇打(碳酸氫鈉)發酵後做成的麵食，如饅頭、包子、蘇打餅乾等，而是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等。同時多飲水，每天應該喝水2000毫升至3000毫升，以增加尿量，促進尿酸排出，減少生成腎結石風險。
