1.倡導多食水果蔬菜、穀類、魚類、堅果、橄欖油等,減少紅肉攝入,以低脂肪或無脂肪食物替 代高脂食物。MED飲食模式建議食物中脂肪提供32%—35%熱量,9%—10%熱卡由飽和脂肪酸提供,每天攝入27— 37g纖維素,增加多不飽和脂肪酸攝入。
2.倡導多食蔬菜水果、穀物、家禽、魚類、堅果,低脂,低糖,高鉀、鎂、鈣、高蛋白和高纖維 素飲食。
3.建議增加水果、蔬菜攝入量,粗糧攝入量佔穀物的一半,即170g,每天增加一份牛奶,選擇健 康的食用油。
根據美國心臟病協會的介紹,對心肌梗塞的飲食進行了詳細的描述,患者如果想讓身體恢復的更快,可以遵循以上的飲食習慣,注意低糖,低熱量,低脂肪,多吃有營養高蛋白的食物,讓身體越來越健康。