用好“膏”招有竅門
“即使是適合進食滋補膏方的人群，在服用過程中也應注意一些小竅門。”廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授提出以下建議：
建議一： 進食膏方前需“開路”
所謂的“開路”是指在服用膏方前，先由醫師詳細詢問病史，辨證分析，給予處方，在正式服用膏方前，以湯劑的形式服用，並觀察服藥後的反應，為開好膏方作準備。
因為膏方大多為滋膩之品，進食膏方給胃腸帶來極大的負擔，有些人需要在進食膏方前利用中藥調理脾胃功能，促進脾胃功能的恢復以使膏方更好被吸收;體內有宿痰、舊瘀及痰溼等舊患的人需在進補膏方前清除舊患，防止閉門留寇。另一方面，體質過虛患者未經“開路”易出現虛不受補，得不償失。
建議二： 膏方雖好，食宜適量
“膏方雖然屬於補藥，但也並非多多益善。”陳瑞芳稱，臨床上發現有人進食過多膏方甚至引起脾胃疾病。她認為，所有膏方的服用都應根據膏方的性質、疾病的輕重以及個人體質的強弱等情況決定。
一般來說，以毒性較大、峻猛之藥製成的膏方用量宜小，而以平和之性的藥物製成的膏方用量可稍大，一般每次服用膏方取常用湯匙1匙為準(約合10～15毫升);老年人的用藥量應小於壯年;體質強的人用量可稍大，體質弱的人用量則應偏小;婦女用藥量一般應小於男子，而且婦女在經期、孕期及產後，又應小於平時，但主要仍須從病情等各方面作全面考慮。
建議三： 同款膏方不宜長期服食
從中醫的角度來看，無論是個人的生理還是病理情況，總是在不斷變化著。進食膏方一段時間之後，個體的體質或疾病會發生改變，原先的膏方就不再適合服用，需要重新辨證後再確立新的膏方進補方案。另外，季節變化也同樣影響膏方的服用，如秋天的膏方主要以平補為主，以潤為先;入冬後則以溫補為主。
因此，建議服用者最好隔一個月左右到醫院複診一次，看有無需要重新調整補方。
建議四： 服用禁忌不能不知
服用膏方時，如果不懂避開禁忌，不但會影響效果，甚至可能加重不適症狀。如：在服用含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應忌食生蘿蔔。膏方一般也不宜用茶水衝飲，因為茶葉能解藥性，同樣影響療效。另外，陰虛火旺者在服用膏方期間應忌辛辣刺激性食物。如遇感冒發熱、傷食腹瀉等，則應暫停服食，以免加重症狀。
