吸菸者吃鹽過多會導致類風溼性關節炎風險增加一倍以上。
有研究分析了參試者的多項健康數據,其中包括身體活動水平、吸菸情況及血檢結果等。研究人員之後將這些數據與近1900人的"對照組"進行了對比分析。結果發現,食鹽攝入量單個因素與類風溼性關節炎發病率指間沒有明顯的關聯性。然而,在吸菸人群中,過量攝入食鹽者罹患類風溼性關節炎的幾率會翻倍。
吸菸會導致罹患類風溼性關節炎風險增加54%,這與吸菸和鈉攝入過量會導致體內炎症危險增大。研究有助於科學家更好地瞭解吸菸者罹患類風溼性關節炎危險增大的具體機制。多吃果蔬可降低罹患類風溼性關節炎的風險,而過多攝入蛋白質、紅肉和魚等食物則會增加該病風險。其中關鍵原因之一可能就是最後一種飲食模式會導致鈉鹽攝入量增加。