國外媒體報道,目前,英國興趣一股培植巨型蔬菜的熱潮。約翰·倫特特別不愛吃洋蔥,但他卻種出了巨型洋蔥。他培育的洋蔥像氣球一樣大,重跟一隻凍雞差不多。約翰·倫特說:“好笑的是,我並不喜歡洋蔥。我從不用它們做吃的。事實上,只有偶爾吃漢堡包時,我才會不得不吃點洋蔥。”
巨型蔬菜大量出現原因
倫特的敘述聽起來就像是帕特里克·摩爾說,他從不看保存在他家裡的那些望遠鏡,或者傑里米·克拉克森想,他懶得開放在自家車庫裡的那些鋥亮的法拉利。儘管倫特不喜歡吃洋蔥,但是他特別喜歡種洋蔥。他種的洋蔥像氣球一樣大,重跟一隻凍雞差不多。這些龐然大物是他在利物浦的自家後院和三塊副業生產地裡培育的。今年他收穫的45頭巨型洋蔥,相當於700頭常規“蔬菜商”銷售的洋蔥。不過45歲的倫特並不打算吃它們和他種植的其他一些超大號農作物。例如他種的韭菜的周長比一個大罐子或3英尺6英寸(1.07米)的西葫蘆的周長更大,重達4石(25.40公斤)。
毫無疑問倫特的蔬菜可以食用,並不只有西葫蘆。“我不知道誰能吃完這麼大一棵蔬菜,不過倫特的蔬菜並不只是用來展覽的,那不是他種蔬菜的真正目的。”他種它們,是因為它們很大,而且它們能長這麼大。他不喜歡,也不愛吃洋蔥,因此他會把它們送給朋友。對巨型蔬菜來說,今年是個豐收年。炎熱的5月和6月過後迎來的是多雨的8月,這種壞天氣使數千人的暑假計劃泡湯,但它對很多超大蔬菜的生長卻非常有利,這也是過去幾周英國媒體大量報道巨型蔬菜的原因。
巨型蔬菜變得越來越大
最近向公眾展示的一個巨型南瓜,看起來就像羅爾德·達爾電影裡使用的道具,比一輛菲亞特500還重。在此之前見報的是一根長達43英寸(1.09米)的黃瓜,它是由78歲的巨型蔬菜種植新手用一袋偶然發現的廢棄種子種植的。巨型蔬菜正在變得越來越大。1975年,世界最重的洋蔥是4磅15盎司(2.24公斤)。10年後,最重洋蔥的世界紀錄保持者的重量是6磅14盎司(3.12公斤)。到1995年,這一數字變成15磅15盎司(7.23公斤),現在的記錄是16磅8盎司(7.48公斤)。
今年9月巨型蔬菜種植冠軍梅德溫·威廉的兒子駕駛的一輛貨車在佩思城外被警方攔下。因為巡警認為這輛車超載,存在很大危險。當時這輛車正拉著威廉種植的超級洋蔥、捲心菜和其他蔬菜前往敦提的國家蔬菜展。威廉說:“他開著租來的貨車,被帶到一個工業區,通過地秤稱重,發現超重了。”車上的巨型蔬菜被卸掉一部分後,他兒子才得以繼續前往展覽會。巨型蔬菜顯然存在人們預見不到的危險。
巨型蔬菜培育基地揭秘
最近,有記者前往據說是150年前巨型蔬菜種植熱發起地的地方實在查看。威廉·魯濱遜的種子和莊稼培育基地就位於蘭開斯特市外的a6公路附近。除非看到一個寫著“巨型洋蔥家園”的小牌子,否則你在這條公路上是不會注意到這個培育基地的。它是該國最大的巨型蔬菜種子供應商。在這裡你可以購買到巨型西葫蘆、韭菜、捲心菜、洋蔥和南瓜。這是一份家族產業,現在的接班人是魯濱遜的第五代傳人。魯濱遜從1860年開始在這22英畝土地上種植各種水果和蔬菜,他是維多利亞女王時代一位非常有魄力的農業家。
魯濱遜對種植過程中出現的一些偶然現象越來越著迷,他把每次種出的最大和最好的洋蔥挑出來當種子,丟掉剩下的。隨著時間推移,他的蔬菜長得越來越大,終於有一天,魯濱遜成立了巨型洋蔥(mammoth onion)公司。現在該公司培育出來的種子和作物出口到世界各地,它們的消費者遍佈新西蘭、加拿大和歐洲。雖然這家公司並沒有多少人知道,但是它培育出來的巨型洋蔥卻聞名遐邇。