1、中醫治療，中醫中藥治療是胃癌中晚期常用的保守治療方法，胃癌中晚期手術切除根治的可能性很低，且對病人的創傷也較大，而放化療具有一定的局部效果，但是對病人自身的正常機體功能有很大副作用。由於中藥治療扶正祛邪，能夠從根本上抑制癌細胞，控制症狀，防止轉移，不僅具有滿意的治療，而且能夠很好的彌補手術和放化療的不足，所以胃癌晚期治療首選中藥。
2、放射治療，放射治療併發症較多，甚至引起部分功能喪失;對於晚期腫瘤病人，放射治療效果並不完好。同時體質較差，年齡偏大的病人，繼續放療只能導致虛弱的生命更加垂危，加速了病人死亡。胃腺癌放射敏感性低，單獨放療或與化療綜合治療後腫瘤縮小50%以上的只佔60%，腫瘤完全消失者僅10%，因此，胃癌不能單獨用放療來根治，放療在胃癌治療中的作用主要是輔助性的或姑息性的。中晚期胃癌的治療方法中多用於綜合治療，放療的主要形式有術前放療、術中放療、術後放療和姑息性放療等四種。據文獻報道術前放療可使根治手術切除率提高2%左右，使中晚期胃癌5年生存率提高1%～2.5%。
3、化學治療，化療有改善症狀的姑息治療作用，也是胃癌中晚期治療方法中常見的一種，胃癌中晚期病人如身體狀況允許可以選擇。胃癌是消化道腫瘤中對化療比較敏感的一種，治療效果較為明顯。胃癌中晚期的化療方法主要有單劑化療和聯合化療，聯合化療的效果優於單劑化療。鑑於化療有一定的副作用，因此多配合中醫中藥治療以起到減毒增效的作用。
