發布於 2023-02-28 18:57

  從營養學上來看,豬牛羊肉屬於紅肉,指的是烹飪前呈現紅色的哺乳動物類肉體。如:豬、牛、羊、兔肉等。紅肉裡富含蛋白質、脂肪,尤其是飽和脂肪酸。後者對於人體的腸道粘膜具有長久的刺激作用,容易破壞腸道正常的菌群分佈與作用,從而誘發人體腸道的腫瘤細胞產生。

  最近,美國加州大學聖迭戈分校的科學家研究發現,紅肉中含有一種有害的糖類分子Neu5Gc,而正常人體內沒有。人在攝入後,會被免疫系統識別為外來物質,最終導致腸癌的發生率增高。紅肉如果再被醃製、炭火燒烤、煎制肉脯則會產生更多的亞硝酸鹽等致癌物質,危害更大。

  我們控制吃紅肉過多,而導致腸癌高發的問題。應當從以下幾點入手來預防:一是每天紅肉攝入量最好不超過65克,每週不超過500克。過量攝入易使風險增加10%~20%。二是最好採用煮、蒸、烹的方式來製作,而不要選擇燒烤、醃製、熏製等方式。三是不要長期、單純、偏好、嗜選吃豬牛羊肉。要多選擇魚蝦類白肉與蔬菜飲食來調節與調整。

  科學家們研究發現,原來這與牛肉中含有一種名叫丙醛的物質有關。人們曾把丙醛塗在剃光了毛的小鼠背上,結果發現,3周內約一小半小鼠得了癌症,從而證實丙醛是一種強致癌物質,既然牛肉含有強致癌物質丙醛,那麼人們還敢不敢再吃牛肉呢?其實,人們可不必惶惶不安。事實上,豬肉、羊肉、雞肉也含有丙醛,只是含量比牛肉少得多。x{)z:2, 百拇醫藥

  如何吃牛肉才能做到既科學又安全呢?首先,要注意保持牛肉新鮮,牛肉放置的時間越長,丙醛含量就越高;其次,不要吃得太多,以每週不超過兩三次為宜;再次,切不可吃病死的牛肉。在瞭解這些之後,人們還是放心地吃牛肉。

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發布於 2024-09-18 11:24
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發布於 2023-11-25 21:25
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發布於 2023-02-05 23:38
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在養生保健原則中,很多人推崇多喝水來促進體內代謝,可是也有例外。有些人的體質並不適宜大量喝水,有些人因為某種疾病正在服藥,多喝水可能會導致病情加重,或者降低藥物的作用。而且喝水的時間也要注意,在不恰當的時間裡喝水,不僅無益,反而有害。 在養生保健原則中,很多人推崇多喝水促進體內代謝。不過專家提醒,心臟不好的人不宜多喝水,否則可能加重心臟負荷甚至導致發病。專家指出,臨床中發現很多心臟病人每天也大量
發布於 2024-06-25 07:26
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房事勞傷的類型有: 1.色慾傷:指房事過度,或思欲太過,所欲不遂所引起的人體氣血陰陽損傷。 2.精脫:指在性交過程中發生的射精後大汗淋漓的病證。 3.色厥:指在性交過程中或性交高潮或性交結束時發生的突然四肢厥冷,意識喪失的病證。 房事勞傷是性生活過度,原因有: 1.房事過度頻繁; 2.體力不支時強力行房; 3.思欲太過而手淫失度。 中醫認為,精、氣、神為人身三寶,其中精是基礎、氣是動力、神為主導
發布於 2024-06-23 09:30
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發布於 2024-07-27 19:52
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概述 現在不管是做任何的工作,在入職前都需要做一個入職體檢,入職體檢主要是為了檢查員工身體是否健康,是不是患有某種傳染疾病,尤其是一些比較特殊的工作,體檢要求非常的嚴格,尤其是患有心血管疾病的人群是不能入職的,而尿道炎是一種很常見的疾病,不會對正常的入職造成任何影響。 步驟/方法: 1、 在做入職體檢的時候尿道炎不會對入職造成任何影響,雖然不會對正常的入職造成任何影響,但是患者也要及時的治療
發布於 2022-11-21 02:42
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概述 女性平時多注意合理的身體保健,如果出現了子宮肌瘤的現象,危害是非常大的,也可能會導致患者出現了子宮附件發生粘連的症狀,子宮肌瘤的患者還可能會引起惡性貧血的產生,所以應該進行有效的治療,子宮肌瘤的患者可以選擇微創手術的方法來緩解病情,誘發子宮肌瘤的原因是非常複雜的,經常做人工流產也可能會誘發子宮肌瘤的產生,應該及時避免。 步驟/方法: 1、 女性平時不注意合理的避孕方式可能會引起經常做人
發布於 2022-12-27 05:18
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甲醛為較高毒性的物質,在我國有毒化學品優先控制名單上甲醛高居第二位。甲醛已經被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質,是公認的變態反應源,也是潛在的強致突變物之一。研究表明:甲醛具有強烈的致癌和促進癌變作用。大量文獻記載,甲醛對人體健康的影響主要表現在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常等方面。室內空氣中甲醛濃度達到0.06—0.07mg/m3時,兒童就會發生輕微氣喘;達到0.1mg/m3時
發布於 2023-11-25 21:18
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發布於 2023-04-12 11:56
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