處理方法（1）韭菜100克，豬腰1根，食用油、鹽、姜、味精等適量。韭菜洗淨後切成小段，豬腰洗淨後切成薄片。鍋內放食用油，置明火上，待油八成熟時，先放入豬腰，炒透韭菜、薑片，待韭菜熟後，加鹽、味精調味，取出即成。可以當飯吃。
本方適用於腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老年人耳鳴等症，有補腎壯腰的功效。
食療（2）枸杞子15克，小母雞1只，黃酒、花椒、生薑、蔥、味精、鹽各適量。小母雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨；蔥、姜切成片，備用。將小母雞肉放入鍋中，用開水焯透，撈出放入涼水中，沖洗乾淨，瀝乾水分，然後將枸杞裝入雞腹中，再放入盆中（腹部朝上）。將蔥、姜放入盆內，加清湯、鹽、料酒、胡椒粉，蓋上盆蓋，然後用溼棉紙封住盆口，在沸水中武火上籠蒸2小時取出。再將棉紙從盆中取出，挑出薑片和蔥花，放入味精，即可食用。
這個方子適合於腎虛、神經衰弱的男女。具有滋補肝腎的功效。
食療（3）金針菜50克，瘦肉150-200克，醬油、豆粉、鹽、味精各適量。將金針菜和瘦豬肉洗淨，一起放在砧板上，用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調料，攪拌均勻，放入盤中，攤平。將盤子放進蒸鍋，隔水蒸。可隨餐食用。
