癲癇是神經內科常見的慢性疾病,治療週期長,患者長期服藥可能會引起維生素、微量元素缺乏,如低鈣血癥、維生素B6缺乏反而會出現癲癇發作。同時不良的飲食習慣也可能誘發癲癇發作。合理飲食可以避免癲癇患者出現不必要的發作,而且某些特殊飲食還可以治療癲癇疾患。因而,癲癇患者除了要堅持合理用藥外,飲食管理也非常重要。
癲癇患者的日常飲食中原則上沒有絕對忌口,但仍有需要注意以下幾點:
1、 合理膳食,營養均衡
癲癇患者每天所需的能量與蛋白質與正常人群大致相同,要做到合理膳食,營養均衡。癲癇患者長期服藥可能導致營養物質的缺乏或代謝障礙,如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏。維生素B6和抑制性遞質γ-氨基丁酸的生成有關,鈣是細胞穩定劑,可抑制神經元興奮性,故而低鈣血癥、維生素B6缺乏均可導致癲癇發作。米糠、麥麩含有維生素B6,魚、蝦、蛋、奶中含有豐富的維生素D,並能促進鈣質吸收,綠色蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K,所以癲癇病人要儘可能做到食品多樣化,適當增加肉類等脂肪的攝入,少吃糖分較高的食物,避免挑食或暴飲暴食,以八成飽為佳,全面均衡營養,合理膳食。
2、避免“大補”
常有癲癇患者的家屬給患者買各種“補品”,如人參、鹿茸、蜂王漿、松花粉、甲魚、燕窩等,然而這些所謂的“補品”對癲癇病並無益處,不恰當的進食這些所謂的“補品”反而有害,癲癇患者尤其是癲癇患兒並不適合“大補”!
3、 飲食無需特殊忌口
很多患者誤以為牛羊肉、公雞、魚、蝦、香菇等中醫所謂的發物食物是不能吃的,這是沒有科學依據的。正常人吃的食品,癲癇患者均可合理食用。
4、 控制飲水
飲水過多是癲癇的一個誘發因素,短時間內大量飲水,可刺激體液調節中樞,誘發癲癇。過多飲水也可使藥物血藥濃度產生波動,導致發作。一般的飲水量不會引起發作,一次喝一兩杯水沒有大礙,但應避免“牛飲”。含水量較多的瓜果如西瓜也要少吃。
5、 避免刺激性食物
癲癇患者日常生活中應避免飲酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等興奮性飲品,酒精及咖啡因可興奮中樞神經系統,降低癲癇發作閾值,誘發癲癇發作。辛辣刺激食物如尖椒、大蒜、芥末等要適當控制,刺激性食物也可能誘發癲癇發作。