概述
當人們患了酒精肝這種病之後，不但會影響到蛋白質的吸收，而且還會影像到人體對於維生素的合成一級吸收，可能會導致患者出現營養不良的情況。發生酒精肝之後，如果出現了營養不良又會進一步導致患者肝細胞受到損害，最終可能會導致患者的肝細胞的脂肪發生浸潤以及出現炎症甚至是壞死，最壞的情況就是導致肝硬化的發生。如果任由酒精肝的發展，肝纖維化會慢慢的形成，那麼出現肝硬化也就是一個必然的結果了。
步驟/方法：
1、 當患者患上酒精肝之後會出現很多併發症，而且這些因為酒精肝而出現的併發症往往就是導致酒精肝患者死亡的最危險的原因。酒精肝可導致的併發症有上消化道出血，形成肝腹水以及一些感染，還可能導致肝性腦病。
2、 酒精肝的併發症裡面包括了上消化道出血，當發生酒精肝之後會引起患者的門脈壓力增高，特別是門靜脈壓力的增高是導致上消化道出血的最主要的原因。發生酒精肝之後還可能出現急性胃糜爛。
3、 酒精肝的併發症可以包括潰瘍病或者是當患者的食管靜脈曲之後會發生破裂而引起出血，這個時候酒精肝患者如果不能及時得到有效的治療以及處理嚴重之後可能會引起會出現休克等極其危險的情況危，嚴重的甚至會危及到生命。
注意事項：
發生酒精肝之後，患者身體裡面的電解質會發生嚴重的紊亂，身體的酸鹼平衡也會被打破，甚至出現身體酸鹼平衡失調的症狀。比如發生酒精肝之後，身體的乙醇代謝會受到影響，結果就是會產生高乳酸血癥以及酮症。
