概述
肝硬化這是一種很常見的肝臟的疾病，一般在一期的時候，患者的食慾會比較地下的，消化的功能也跟著出現下降，尤其是這個時候患者的飲食是很重要的，盲目的飲食會導致肝硬化加重的，甚至還會引起其他的病症，那麼肝硬化不能吃甚麼呢？很多人都是不瞭解的，那麼現在不妨隨著小編一起來了解一下吧，看看肝硬化是不能吃甚麼的多注意一下。
步驟/方法：
1、 有肝硬化的患者飲食要注意，不能吃蛋白質過多的食物，這能夠避免脂肪浸潤，還能夠促進肝臟組織的恢復和再生的，對於肝硬化的患者飲食適當的調整蛋白質的攝入量是很重要的。
2、 飲食還要注意，是不能吃辛辣刺激性的食物的，尤其是辛辣刺激性的食物，這會導致肛門靜脈擴張的情況，甚至還會導致胃黏膜的充血，引起消化道出血的情況，甚至引起痔瘡，導致肛裂的出現的。
3、 最後是過硬的食物也是不建議吃的，這些食物會導致靜脈高壓引起食道下端和為底部出現變粗，管壁變薄的情況，很容易導致消化道大出血的跡象，所以飲食柔軟容易消化很重要的。
注意事項：
忌食油炸、煎、炒及燒烤食物；肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及燒烤食物，這是由於脂肪燃燒後會產生一種化學物質--丙烯醛，它經血循環至肝臟，刺激肝實質細胞
