第一是菠蘿中含有蛋白酶,很多人吃了會引起過敏反應,常有腹瀉腹痛、舌頭麻木、頭痛等症狀,嚴重的還會休克,所以對蛋白酶過敏的人要注意。
第二,菠蘿不能和雞蛋一起吃,因為雞蛋中含有的蛋白質容易和菠蘿中的果酸結合,會導致蛋白質凝固,影響消化,導致胃脹和便秘。
三是注意生吃菠蘿,胃寒、咳嗽的人不適合吃菠蘿,要吃就吃熟的,因為生吃菠蘿中含有的甙類,容易加重胃病和咳嗽的症狀。
第一是菠蘿中含有蛋白酶,很多人吃了會引起過敏反應,常有腹瀉腹痛、舌頭麻木、頭痛等症狀,嚴重的還會休克,所以對蛋白酶過敏的人要注意。
第二,菠蘿不能和雞蛋一起吃,因為雞蛋中含有的蛋白質容易和菠蘿中的果酸結合,會導致蛋白質凝固,影響消化,導致胃脹和便秘。
三是注意生吃菠蘿,胃寒、咳嗽的人不適合吃菠蘿,要吃就吃熟的,因為生吃菠蘿中含有的甙類,容易加重胃病和咳嗽的症狀。