要多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物，以提高機體禦寒能力。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等。另外，醫學研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係。所以冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣也可提高機體禦寒性。含鈣較多的食物有：牛奶、豆製品、蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬等。 三、要多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。寒冷氣候使人體氧化功能加強，機體維生素代謝也發生了明顯變化，容易出現諸如皮膚乾燥、皸裂和口角炎、唇炎等症。所以在飲食中要及時補充維生素B2，這主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。 四、適當進補。一般來說，孩子身體嬌嫩，各個器官正處於生長髮育期，但體質並不虛，食補設計應注重“調養”。食物的選擇：主食上可選用大米、小麥，配以雜糧，如高粱米、玉米等;副食可選用有健脾益氣作用的黃豆、黑豆、豌豆;性溫味甘的牛肉，魚、蝦等，性平味甘的豬肉、各種蛋類等。體弱多病的孩子應“對症下藥”
