廚房水槽的濾網中是否有任何病毒感染的疾病?

你好醫生今天婆婆做飯我沒意見,在廚房門口看到,她把水槽裡的東西倒出來,從菜板上面倒過來,就是中午做飯的時候然後菜刀把菜板都放在桌子上,然後把笊籬裡的剩菜滿上不流。然後她拿起笊籬從菜上面翻過去,我看到還滴到了菜板上幾滴,還有菜盆,因為在笊籬下時間長了可以看到我怕會染上不好的病,菜做好了我能吃嗎?砧板和刀應該怎麼消毒?
發布於 2022-07-14 14:29
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根據描述的情況,過濾器應該每天清洗,因為時間長了對一些剩菜、食物的浪費。會導致過濾網中存在一些細菌,如果滴入飯菜中則不建議使用,但如果吃了這種食物也不要過分擔心,因為胃酸有很強的殺菌作用,如果消化道比較好,不會引起任何不適症狀。對於砧板和刀具,可以用75%的酒精進行消毒。
追问
消毒后的菜刀和菜板还可以正常用吗?切好的菜肯定要炒菜的,那是不是菜锅里也会有很多细菌,那是不是厨房的东西就都不能用了?
回答
厨房里的东西经过消毒之后都是可以重新使用的,菜刀和案板经过消毒也是可以继续使用的,对于下水道的滤网平时要注意清洗。炒菜的锅也是可以继续使用的。
追问
请问医生怎么消毒才可以用呢?菜板是硅胶材质的
回答
用清水把案板洗干净,然后用75%的酒精,冲一下或者是喷洒就可以了。
回答於 2022-07-14 15:39
對於你這種情況的考慮分析,這通常是有可能影響到最後的,但是對於使用過濾器而過濾的一些汙染的水滴在盤子上,如果是進入了盤子,那麼對於健康是有影響的,雖然過濾器是經常更換的,但是原來的金屬過濾器是不經常更換的,那麼這種情況可能出現長期積累的一些油漬而產生細菌。
追问
你好医生我家里的滤网一年多没换过了是那种不锈钢的,肉眼可见上边有些黏黏的东西,那这种情况厨房里的餐具怎么做可以正常使用呢?还是要换套新的才可以,因为家里有三个孩子所以不能不为孩子的身体考虑?
回答
对于这个滤网的呢,是要给予高温进行水煮消毒处理,就可以定时的进行清理。
回答於 2022-07-14 23:01
這種地方一般不會出現甚麼病毒,主要是一些食物殘渣細菌比較多,日常用洗潔精或廚房消毒劑清洗即可,一般接觸不到甚麼病毒或細菌,只要手上沒有明顯的傷口就不會感染。
追问
关键害怕有传染病毒细菌累的,请问医生这种情况厨房的餐具还可以正常使用吗?滤网一年多没换过没清洗过每次都是简单的把垃圾倒掉然后就放里边了,我刚才看了上边有黑色的黏黏的东西
回答
可以正常使用
追问
锅和碗还案板该怎么消毒呢?菜刀用流水冲下可以正常用吗?
回答
普通的厨房消毒液都可以。
回答於 2022-07-15 02:52
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