发布于 2023-04-23 20:42

  蛋黄豆腐

  原料:北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油、葱、姜、鸡汤

  制作方法:

  1.将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;

  2.将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;

  3.坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

  宝宝冬季养生食谱三:生煎明虾

  原料:鲜大明虾10尾(约300克),生葱1根,生姜2片,蒜头2片,清汤50克,香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量,湿淀粉10克,花生油1000克(耗50克)。

  制作方法:

  1、将鲜活大明虾洗净,剔去背脊沙线,剪去须、抓和头枪;

  2、生葱、生姜、蒜头切末;

  3、炒锅放旺火上,下花生油烧七成热时将明虾倒入,用锅勺搅动二三下即将油滗去,锅中留余油约50克移中火上。反复将明虾放两面煎匀至虾头出油,投入葱末、姜末、蒜末颠炒片刻;

  4、再加酱油、白糖、料酒、桔汁、清汤一二分钟,然后用湿淀粉勾薄芡装盘并饰配香菜佐食。

  宝宝冬季养生食谱四:山药煲水鸭

  原料:水鸭,山药,红枣,竹叶,陈皮,盐,胡椒粉,料酒

  制作方法:

  1、取一沙锅注入水,放入山药段、大枣、陈皮煮一会;

  2、鸭子洗净剁好过开水焯一下,取出放入沙锅中,烹少许料酒,放入竹叶,开锅后转小火炖3-4小时;

  3、开盖后放盐、胡椒粉调味即可。

1-3岁宝宝冬季养生食谱相关文章
可以多给宝宝吃的食物包括以下两类: 一、蔬菜、水果。 宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 二、适量的动植物蛋白。 在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,
发布于 2023-08-06 07:49
0评论
冬天天气多变,寒冷干燥,宝宝特别容易生病。这时候,如果改善宝宝的饮食,给宝宝食用进补养生的食物,有利于提高宝宝的抵抗力和免疫力,使宝宝更加健康地度过冬季。 虾仁蛋饺 做法:1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。 2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。 3、水开后,加入青叶蔬
发布于 2024-02-18 21:48
0评论
此时,绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30min为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。 在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、
发布于 2023-05-25 10:59
0评论
果香拼盆 功效:香气四溢,营养丰富,爽滑可口,适合3岁以上的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面,能激发孩子的食欲。 原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。 做法: 1、将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。 2、山药、胡萝卜去皮切片,芦
发布于 2023-04-05 13:07
0评论
冬天寒冷,宝宝容易生病。那么宝宝该如何养生呢?小编在这里介绍宝宝冬天养生3个原则,让你的宝宝冬天不用受冷。 多食蔬菜,谨防宝宝感冒 冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。王宜建议,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。 王宜说,不论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮
发布于 2024-02-18 21:54
0评论
1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤 材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。 做法: 1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。 2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。 轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。 温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰
发布于 2023-05-10 07:20
0评论
1、蛋包虾仁 食物原料: 鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 制作方法: 1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。 2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。 注意事项:做此菜,馅心要包
发布于 2023-07-01 15:41
0评论
蔬菜米汤 原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干 制法(1)将大米淘净并用水泡好。 (2)将土豆和胡萝卜切成小块。 (3)将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 (4)将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。 (5)若适当加些牛奶会更好。 豆腐汤 原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙 制法(1)将豆腐焯一下之后捣碎。 (2)将捣碎的豆腐和肉汤一
发布于 2023-06-14 21:24
0评论
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个,盐--若干 制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。 (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法(1)将豆腐切成小块。 (2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在
发布于 2023-06-14 21:11
0评论
西瓜汁:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。 代乳粉:主要为植物蛋白,营养与牛奶相似,但易消化及吸收,可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。 绿豆汤:将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐便可。绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富。 小米粥:以植物蛋白及碳水化合物为主,不但营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用。 牛奶米
发布于 2023-07-10 23:58
0评论