1、应当多吃蔬菜、瓜果贫血患者在服用铁剂时,或在平时的饮食之中,应当经常吃一些富含维生素C的绿色蔬菜和各种瓜果,比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、夏柑、苹果、葡萄等等。另有一种最不起眼的农作物——甘薯,它虽然价格低廉 ,但它所含的维生素 C却远远地超过了苹果、葡萄等其它瓜果。>>推荐阅读:孕妇贫血的十款食疗方推荐
2、平时的饮食中可以多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等,这些都是补血的。另外需要注意的是:牛奶和一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
3、尽量少喝茶。患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。