枸杞子是如何发挥作用的？

首先，枸杞中含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，对眼睛起到保护作用，使其免受紫外线的伤害，所以长期在外工作的人最好多吃些枸杞，进行自我保护。

其次，枸杞中含有非常丰富的维生素，特别是维生素B对防止眼睛干涩起到很好的效果，还能预防各种眼疾，所以为了保护眼睛我们要多吃枸杞。特别是对于成长中的孩子来说，这一点尤为重要。

最后，枸杞还含有大量的铁，而铁是再造血红蛋白的必要元素，可以预防贫血，所以如果有轻微贫血的人可以多吃枸杞来调节，非常有效。

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枸杞子的副作用

枸杞子，在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

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枸杞子的作用

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