发布于 2023-06-04 19:23

  1. 我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主,然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低,只有15-30%。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多,从而更容易导致体内缺锌。

  2. 我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥,很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生,导致生长出的粮食普遍缺锌。

  3. 现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工,食品经过深加工后,会使食物中锌的含量减少。

  4. 过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失。人体本身就很容易缺锌,尤其是已婚青年男性,因为他们正处在性生活高峰阶段,过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足。

  5. 吸收率的问题:如果锌吸收的不好就会引起消化不良等疾病。

  6. 锌丢失过多:如肾病综合征;溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。同时,铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加。

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中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。 其次,含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。 另外,中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药
发布于 2023-04-10 20:47
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1、锌摄入不足 婴幼儿时期生长发育速度比较快,对营养物质的需求量较高。然而,现在很多婴儿都养成了挑食的习惯,由此在饮食上摄锌不足,这是导致婴幼儿锌缺乏的主要原因。除此,动物性食物摄入不足,以植物性食物为主也易引起缺锌,因为植物性食物含锌少。另外,经常吃加工过细的谷物,由于锌损失过多也易引起缺锌。 2、锌吸收障碍 婴幼儿慢性腹泻,消化功能紊乱时会妨碍锌吸收,从而造成锌缺乏。另外,尽管牛乳和母乳含锌
发布于 2023-05-20 17:12
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1.摄入不足母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿出生后,未哺母乳或母乳不足,未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够,米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低,亦易引起锌缺乏,有偏食、厌食、挑食的坏习惯,是年长儿缺锌的主要原因。 2.需要量增加生长发育迅速,易出现缺锌,新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态,患恶性肿瘤,感染性疾病时锌需要量增加,患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。 3.吸收利用障
发布于 2023-05-08 14:10
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1.挑食、异食(包括吃手指)、口腔炎、口腔溃疡、地图舌、消化功能差; 2.经常感冒、发烧,免疫力差,抗病能力下降; 3.稍微运动就出虚汗,睡觉盗汗; 4.生长发育缓慢,体形弱小,经常补钙却不见效果; 5.智力发育迟缓,多动、注意力不集中、记忆力、反应力下降; 6.易患皮炎(湿疹)、皮肤粗糙,头发稀黄、缺乏光泽; 7.指甲不光滑、有白斑、视力下降等。
发布于 2023-03-26 02:32
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1.厌食缺锌时味蕾功能减退,味觉敏锐度降低,食欲不振,摄食量减少。含交战消化酶如羧基肽酶A的活力降低,消化能力也减弱。 2.生长发育落后缺锌妨碍核酸和蛋白质合成并致纳食减少,影响小儿生长发育。缺锌小儿身高体重常低于正常同龄儿,严重者有侏儒症。国内外报道缺锌小儿补锌后身长体重恢复较快,缺锌可影响小儿智能发育,严重者有精神障碍,补锌皆有效。 3.青春期性发育迟缓。如男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含
发布于 2022-12-03 23:25
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1、影响儿童的生长发育 2、免疫力降低 3、好动,注意力不集中,学习成绩差是很多缺锌学生的表现。锌是大脑学习记忆功能区的重要组成成分。 4、食欲降低 挑食,厌食,偏食,异食,啃手指指甲,嚼衣角,吃纸团等,这些是由于锌缺乏导致味觉受损的结果。 5、肠道和呼吸疾病 腹泻是病菌和肠道炎症引起的,肠道炎症与缺锌有关。另外肺炎的高发病也与缺锌有关。 6、皮肤疾病 很多儿童的伤口不易愈合,发生反复性的口腔溃
发布于 2024-04-05 06:06
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1.儿童 味觉障碍:厌食、偏食或异食; 皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等; 生长发育不良:身材矮小、瘦弱; 免疫力下降:经常感冒、发烧; 智力发育落后; 2.孕妇 妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿分娩合并症增多:产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高:脑部中枢神经系统畸形 3.成年男性 男性不育:少精、弱精或精液不液化男性前列腺炎
发布于 2024-04-05 06:00
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概述 现在很多小孩子小的时候都会出现缺锌缺钙的情况,这样会影响孩子的发育,我们作家长的应该注意给孩子补充这些必备的微量元素,我在这方面做的就很好,今天跟大家分享一下我的经验。 步骤/方法: 1、 首先要给孩子提供合理的饮食,多吃一些含锌高的食物,含锌量高的食物,像瘦肉、鱼类、核桃、花生、芝麻、牛肉、肝、蛋等,适当的补充这些对孩子很有好处。 2、 还有就是要杜绝一件事,也可以说是一个孩子的
发布于 2024-01-09 09:39
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一岁多的孩子已经开始添加辅食了,所以通过合适的辅食补一些锌比较好。可以试试把大米炒黄了,煮成米粥或擀碎后煮成米糊,煮的过程中可以往里面放一点虾皮,放一点小而碎的海产品,这样的话一举两得,既可以助消化,又利于补锌。平时可以适当多吃些含锌高的食物,海产品类如牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等;肉类如牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等;杂果类如花生、核桃、桑葚、苹果等;蔬菜类如土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木
发布于 2024-06-03 19:32
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1、免疫力低下 锌是强效免疫调节剂,它是人体免疫功能的重要组成。小孩缺锌会导致免疫力下降,杀菌抗毒能力变弱,经常生病,感冒发烧不断,而且病情容易反复发作,难以痊愈,生病周期比别人长,病症往往也比较重。 多数患有口腔溃疡、青春痘的小孩,在服用锌剂快速补锌后,可取到非常不错的辅助治疗效果。 2、偏食厌食、异食癖 锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力,造成胃口不好,食
发布于 2024-06-03 19:38
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