虾米粥 原料:虾米30克,粳米100克。
制作方法:1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
健康提示:虾米营养价值高,富含蛋白质和钙,有益精通乳的功效。该食谱美味营养。
猪蹄当归粥 原料:猪蹄 350克 粳米 100克 当归 10克 酱油 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克
制作方法:1. 先将猪蹄去毛,洗净,切块,大葱洗净切末;
2. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;煨烂后捞出当归;
3. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
功效:此粥具有通乳调理作用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效。
补血增乳粥 原料:花生米、粳米、冰糖各100克。
制作方法:1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。
2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文 火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。
健康提示:此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。