发布于 2023-06-14 05:59

 

  一、 坐月子水(月子米酒水的加工方法)

  月子米酒水是用月子米酒煮制而成的。比例是2:1,也就是两瓶煮成一瓶的量,1瓶煮成半

  瓶的量,依次类推。

  例如:需要610毫升米酒水的制作方法

  [用量]:1份

  [原料]:月子米酒1220毫升

  [制作流程]:1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并

  做上记号。

  2、将第二瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。

  3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。

  [用途]:1、做餐主料。

  2、也可以作为漱口水来用。

  3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

  [备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后

  转小火。

  

  [用量]:1日份

  [原料]:当归8钱,川芎6钱、桃仁(去心)5分、黑姜5分、蜜甘草5分,月子米酒水1050毫

  升

  [制作流程]:1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮

  60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。

  2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫

  升。

  3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。

  [餐品用法]:1、每次餐前饮用1口,一天内分六次喝完(切勿饮用过快);

  2、顺产者连续服用7天,也就是7贴;

  3、剖腹产及小产者不妨吃14贴;

  4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若吃得过多反而会造成对子宫的伤

  害,所以产后吃够上述要求即可,不要吃得过多。

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