1、酪蛋白平衡膳食。肝脏是人体里很重要的消化器官，也是蛋白合成的主要场所。炎热的天气往往会让人没了食欲，对于无法正常合成蛋白质的肝硬化患者来讲，更要合理安排蛋白质的摄入。此时肝硬化患者选择以酪蛋白为基础的饮食最妥当，如将奶酪掺到鸡、鱼、瘦肉、蛋中即可。但切记不能摄入过多的蛋白质，否则患者易引发肝性脑病的发生。
2、远离酒精。面对酷热的天体，啤酒是不错的消暑饮品，但对于有肝脏疾病的患者来讲，酒精就是毒药。无论是生啤还是扎啤，若短期大量饮用均会破坏肝细胞、引起肝细胞坏死，而长期饮用更会使肝纤维化，继而加重病情。
3、适当摄入脂肪。不少患者因肝硬化而杜绝了脂肪的摄入，其实脂肪的限制不宜过于严格。一般标准是，出现脂肪痢的肝硬化患者，尽量控制吸收脂肪;其余的可适当尝试食物中的脂肪，因为这样能够为人体增加必需的热量和脂肪酸。花生油、橄榄油等植物油富含不饱和脂肪酸，对肝硬化患者很有帮助。
