癌症化疗病人的生活照料之二十四：嗅觉变化

1.患者觉得不方便的地方
"一打开碗，就闻到肉和鱼的臭味，不能吃"
"做饭变得很困难，因为我分不清气味和味道"
2.病因
化疗药物和放疗的副作用：
气味是由附着在鼻粘膜的嗅觉细胞上的气味物质产生的，并通过嗅觉神经传到大脑。
化疗药物（烷化剂或抗代谢剂）或头颈部放疗影响嗅觉细胞的再生或嗅觉神经的传导，导致嗅觉丧失、嗅觉敏感和嗅觉变化。
目前没有办法预防或治疗嗅觉变化，我们只能在生活中用脑，同时等待嗅觉的自然恢复。
3.生活护理
1）避免吃容易产生苦味的食物
温热的食物，如刚煮好的米饭或蒸熟的米饭、烤鱼、煮熟的米饭，可能会散发出难闻的气味，使人失去食欲。请稍微冷却一下，打开盖子，让热量和气味散去后再食用。
2) 容易接受的食物...
凉面、三明治等温度较低、气味较小的食物，容易吃。
3)、感觉气味消失时......
试着用草药等调味品来增加气味。
调和一下，加点调料，动动脑筋，试试吧。