发布于 2023-07-05 10:53

  原料:山楂1斤,白砂糖90克,冰糖350克

  做法:

  将山楂清洗干净,去蒂头去核,去核的方法如图,用个小叉子从中心插入,掰开成两瓣,挑掉中间的籽,不要觉得麻烦,其实很简单的(这双手是借我们家搞卫生的阿姨的,这次的阿姨真的很不错哦,我向她学到了很多她的生活经验);

  将去好籽的山楂放在大盆里,撒上白砂糖,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一晚上,第二天用(此步骤若等不及可省略);

  将冰箱冷藏一晚上的山楂连汤汁一同倒入搅拌机,加上2大杯子清水(约400ML),搅拌成浆糊,倒入锅中(这一步骤我这里省略了,搅拌机突然坏了儿时的开胃小零食---果丹皮);

  大火烧开山楂酱,撇去浮沫,转成小火,加入所有冰糖,慢慢熬煮,一直熬煮到山楂酱非常粘稠即可,期间多搅拌防止粘锅底;将过筛后果酱,均匀的铺在锡纸上,用刮刀抹平整,大概1.5-2毫米厚度即可;

  入烤箱,放中层,上下火,90度,60分钟(烤箱温度仅供参考);

  看上去很像果丹皮的样子,就说明烤好了,刚烤好时略硬、略软、略粘,冷却到40度左右,我们就可以把果丹皮揭起,放案板上,用刀切成长条,卷起包裹上保鲜膜即可。

开胃零食果丹皮的做法相关文章
山楂去掉果柄,挑出有虫眼的不要,洗干净,倒入锅中,加入水开火煮 煮开后转小火煮约10-15分钟,煮至水分减少,果肉软烂,用勺子可以搅烂的程度,这时水分已经很少了 将煮烂的果肉泥过筛,去掉皮和核,留下细腻的果泥 将过好筛的果泥重新倒回锅中,开小火继续加热,使水分再蒸发一些 将白糖倒入,搅拌匀,继续加热至果酱很浓稠即可(这期间要不停地搅拌,以防沾锅),关火后再继续搅拌一会使其温度降低,水分继续挥发,
发布于 2024-01-15 20:33
0评论
含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。 主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能,出疹
发布于 2024-01-15 20:27
0评论
果丹皮中所含有的解脂酶能很好地促进脂肪的消化,促进胃液的分泌并且可以增加胃中的内酶素。在中医看来,果丹皮具有活血化瘀、收敛止痢等作用,主要对饮食积滞、血瘀闭经等病症有很好的疗效。由于果丹皮中含有黄酮类和山萜类等药物成分,可以显著的扩张血管。 对血压有很好地控制作用,由于有很好的扩张血管的作用,所以可以有效地降低血液黏稠度,改善微循环。还可以调节血脂及胆固醇的含量。经常吃果丹皮对人体心脏也有很大好
发布于 2024-01-15 20:20
0评论
柿子饼 柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。 柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。 山楂片 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所
发布于 2023-07-05 10:46
0评论
巧罗旗舰店天猫品牌直营店,中糖委会员单位,2012年12月巧克力自主品牌淘宝销量第1。 卜柯巧克力旗舰店天猫品牌直销店,多种口味巧克力,淘宝巧克力销量前十强店铺。 楼兰蜜语新疆特产第一品牌,2012年粉丝最喜爱的店铺TOP1(食品特产类),淘宝三金冠零食店。 草原旭日通辽专卖店天猫品牌直营店,蒙古草原特产牛肉干销量第一店,草原特产店。 悠闲淘豆,零食控最爱逛的零食店,主营各种小零食,招牌豆类、精
发布于 2023-07-05 11:06
0评论
果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 1、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。 2、含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、
发布于 2024-01-15 20:47
0评论
可以多吃的有营1.葵花子,可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,
发布于 2023-07-05 11:13
0评论
可以吃一点点,但是不要吃太多,里面含有山楂如果吃太多会容易引起流产。在怀孕初期孕妈妈一定要特别注意饮食,这个时间是胎儿最不稳定的时候如果饮食不当很容易引起流产。 孕期可以吃果丹皮,但是不要吃的的太多,因为山楂有刺激子宫的作用,会引起流产的。很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以,准妈妈喜食酸性食物是符合生理及
发布于 2024-01-15 20:40
0评论
丹皮和牡丹酚的毒性小。牡丹酚对小鼠的半数致死量(观察48小时),静脉注射为96mg/kg,腹腔注射为781mg/kg,灌胃为3430mg/kg。牡丹酚溶于50%花生油中,小鼠1次灌胃,观察3天,其半数致死量为4.9士0.47g/kg;用于治疗实验性高血压犬,未见肝功能、血象、血液非蛋白氮、心电图等异常,仅有眼分泌物稍增加,眼粘膜有充血现象。喜马拉雅山产之喜马牡丹Paeoniaemodi热浸液对各
发布于 2024-02-20 19:34
0评论
丹皮性味归经 ⑴性寒,味苦;凉;微寒。归心;肝;肾;肺经。[1] ⑴味苦、辛,微寒。归心、肝、肾经。[2]功效主治 清热凉血;活血散瘀。温热病热入血分;发斑;吐衄;热病后期热伏阴分发热;阴虚骨蒸潮热;血滞经闭;痛经;痈肿疮毒;跌扑伤痛;风湿热痹。[2][1]用法用量 ⑴内服:煎汤,6-9g;或入丸、散。[1] ⑵内服:煎汤,6-12g。[2]用药禁忌 1.血虚有寒,孕妇及月经过多者慎服。 2.《
发布于 2024-02-20 19:21
0评论