常识：胆囊的形态和功能

胆囊是一个梨形的囊袋结构，位于右肋下的肝脏后面，用于浓缩和储存胆汁。胆囊分为四个部分：底部、体部、颈部和导管以及颈部囊管。
人体的进食是间断的，而肝脏的胆汁分泌是连续的，人体为了适应这种现象，最大限度地利用了胆汁的生理作用，所以胆汁的流量在不同时期是不同的，人体在消化间期将胆汁储存在胆囊中，进食后将其排出到十二指肠，这就要求胆囊具有以下生理功能。储存胆汁、浓缩胆汁、排空这就要求胆囊具有以下几种生理功能：储存胆汁、浓缩胆汁、排空和分泌。
I.储存胆汁：在消化间期，壶腹部的Oddi括约肌收缩，进入十二指肠的胆汁排出受阻，而胆囊此时处于舒张状态，胆汁通过胆囊管逆行流向胆囊储存。
第二，浓缩的胆汁：肝脏每天分泌的胆汁多达800~1500毫升，而正常人的胆囊容量约为50毫升，所以这么多的胆汁必须经过浓缩才能储存在小小的胆囊中。胆汁进入胆囊后，其中的水和电解质可被迅速吸收，约10%的卵磷脂也被吸收，而胆汁中的有效成分如胆盐、胆色素和一些大分子物质则不被吸收，从而使浓度增加约5~20倍。
三、排空功能：进食后，食物会刺激十二指肠产生一种叫胆囊收缩素的激素，可使胆囊收缩，同时Oddi括约肌舒张，胆汁可沿胆囊管和总胆管顺利排入十二指肠，参与消化活动。
IV.分泌功能： 胆囊粘膜每天可分泌20ml的粘液，保护胆管粘膜免受浓缩胆汁的侵蚀和消化，同时具有润滑胆管的功能，有利于胆汁的排出。