核桃仁鸡汤
【用料】公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】温肾补阳。
【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
鹿鞭炖汤鸡
【用料】鸡一只，鹿鞭、陈皮各三钱，肉苁蓉、熟地各七钱，枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱，姜二片。
【制法】将鹿鞭切成片，用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水，炖煮至熟，下盐调味食用。
【功效】男女虚损，补紧壮阳。
【主治】男子房事过度，致使阳事不兴、夜尿频数，以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。
当归羊肉汤
【用料】羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。
【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
【功效】补心气，疗血虚。
【主治】血虚及病后气血不足和贫血。
猪尾汤
【用料】猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。
【制法】全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。
【功效】疝气，肾虚，阳痿。
双鞭壮阳汤
【用料】：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
【制法】：
1、将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
2、将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖。
3、至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
【服法】：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
【功效】：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)
鹿尾羊肉汤
【用料】羊肉一斤，鹿尾、熟附子、巴戟各八钱，杜仲五钱，生姜二片。
【制法】羊肉洗净，切成小块，同三味中药及调料，加开水适量，用炖盅隔水炖三小时即成。
【功效】温肾扶阳。
【主治】肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成，为肾阳不足者之有效食物，疗效甚佳。
