猪肾(俗名“猪腰子”)如何安全选购与食用?新鲜的猪肾呈淡褐色，有光泽，组织结实，有弹性，略带臊味，可购买食用。腐败变质的猪肾色泽灰绿，组织松驰，弹性极差，还有臭味;异常的猪肾，如肿大、萎缩或带有各色斑点和肿块的，都不能食用。首先，选猪肾时，要看其颜色：新鲜的猪肾柔润光泽，有弹性，呈浅红色;不新鲜的猪肾颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪肾厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是：将猪肾用刀切开，看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。
猪肾怎么选购
发布于 2023-09-11 05:40
猪肾怎么选购相关文章
猪腰的选购
挑选猪腰首先看表面有无出血点，有者便不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
猪腰的保存方法
1-2天
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的
发布于 2023-09-13 10:39
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1、肾虚遗精。用猪肾一枚，切开去膜，填入附子末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一杯。不过三、五服，即见效。
2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对，切片，同枸杞叶半斤，加豉汁一碗，椒、盐适量，一起煮汤吃。
3、肾虚腰痛。用猪腰子一个，切片，以椒、盐淹去腥水，加杜仲末三钱，包在荷圳中煨食，酒送下。
4、老人耳聋。用猪肾一对，去膜，切小，以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分，同煮粥吃。
5、
发布于 2023-09-11 05:20
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味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，"方药所用，借其引导而已。"(李时珍)可作为食疗辅助之品。
方法一:治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之。
方法二:治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。
方法三:治肾虚水肿，麻酱腰子:原料:猪腰子750克，芝麻酱50克，细盐5克，白糖5克，味精2克，香油15克，鲜汤(冷)60克
发布于 2023-09-11 05:13
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很多人第一次买来猪腰想做一炖美味大餐的，但是却不知道猪腰怎么洗才去腥味，现在小编就来教你怎样处理猪腰的方法，让你做一顿比外面吃的更美味的猪腰大餐。现在我们来细说一说猪肾的洗法有哪些?
1、猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味，用清水漂洗两三次，加生姜料酒奄十分钟即可下锅。
2、猪腰内有臭线，如果去除不净，炒成菜后味道就会变，首先将其去薄膜，然后剖开去臭线，切成花或片成片
发布于 2023-09-11 05:33
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概述
猪腰是我们日常生活中常见的食物，猪腰的营养非常丰富，它补肾的效果非常好，猪腰炖汤则含有很多的蛋白质，铁和维生素，有消积滞，止消渴等功效，枸杞也是很好的滋补食品，如果与猪腰搭配炖汤，营养非常的丰富，如果经常的吃猪腰子，枸杞汤具有很好的补肾作用，今天我们就一起来分享猪腰子，枸杞补肾吗？带你一起去了解猪腰子和枸杞子的功效。
步骤/方法：
1、
枸杞猪腰具有很好的肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，
发布于 2024-04-01 04:37
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概述
我老公上一定上班族，平时的工作都是在电脑上非常的忙，应酬也非常的多，以前的时候身体挺好的，不知为什么最近老感觉不太舒服，老是说腰酸背疼的，非常的难受，由于在中医界以形补形说法的源源流传，于是乎许多男人在补肾的时候都选择吃猪腰。再加上餐饮界的宣传等，男人吃猪腰子补肾在中国越来越火。那么我想知道男人肾虚吃猪腰子好吗。
步骤/方法：
1、
患者一定要了解猪腰子相对应的就是我们人体中的肾脏。重
发布于 2023-10-25 17:57
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补肾中药：
用药物壮阳，可以选购一些性味温和的强精补肾中药，如锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子、仙茅、刺五加、仙灵脾、鹿茸、海狗肾等，研末冲服或是浸酒服。服用壮阳中药时，要限时限量，不能长期及过量服用。患有内脏重大疾病的人，更要慎之又慎。对确有性功能障碍者，应在医生指导下对症开方，制成药膏或是丸药服。
补肾食谱：
1、苁蓉羊肉粥
做法：取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克
发布于 2024-08-05 14:08
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火爆荔枝腰的做法
【特点】形如荔枝，脆嫩鲜香，味美爽口。
【原料】猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉30克、姜蒜各10克、葱15克、酱油10克、胡椒粉2克、醋15克、糖30克、味精1克、鲜汤50克、猪化油50克。
【制作过程】猪腰撕去膜，平片成两片，去尽腰臊洗净，先用斜刀，后用直用交叉剞成十字花纹，然后改成2·5厘米见方的块，入碗加盐、
发布于 2023-09-11 05:27
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1、治糖尿病：
猪胰2条，薏苡仁30克，黄芪30克，淮山120克，水煎，去药渣，饮汤食猪胰，每日l料，连续服用。
2、治赤白癜风：
猪胰1条，用米酒浸1小时，再放饭上蒸熟食。
3、治肺虚咳嗽、咯血：
猪胰1条切片，煮熟蘸苡仁末，空腹服。每日1次，连续服用7天。
4、治肺脾肾虚损：
猪胰150克，淮山80克共煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、
发布于 2023-09-13 04:11
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补肾中药：
用药物壮阳，可以选购一些性味温和的强精补肾中药，如锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子、仙茅、刺五加、仙灵脾、鹿茸、海狗肾等，研末冲服或是浸酒服。服用壮阳中药时，要限时限量，不能长期及过量服用。患有内脏重大疾病的人，更要慎之又慎。对确有性功能障碍者，应在医生指导下对症开方，制成药膏或是丸药服。
补肾食谱：
1、苁蓉羊肉粥
做法：取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克
发布于 2024-02-29 05:21
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我本来想说我爱你后来只能说我爱过你
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