概述
脑出血患者，恢复期的饮食要以清淡为主，如果不注意饮食，也会对患者的恢复有一定的影响，因为脑出血患者恢复期，身体比较虚弱。在营养方面也是非常重要的，均衡的营养对患者的恢复也是非常有帮助的，对于脑出血的患者来说，在恢复期间 饮食上要注意，避免出现并发症。
步骤/方法：
1.脑出血患者的饮食应以清淡低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物为主，少吃多餐，不吃动物内脏、动物油，每天食盐不超过6克，多吃新鲜蔬菜和水果，这种饮食对脑出血患者的康复有很好的效果。
2.脑出血患者在饮食中可以多吃香蕉，因为香蕉中含有多种营养物质，其中香蕉可以帮助大脑制造血清素，血清素可以为人的大脑提供快乐、安静、易混的信号，对脑出血患者的康复有很好的作用。
3、脑出血患者术后身体虚弱，在这个恢复期，要多吃新鲜的地瓜，由于新鲜的水果和蔬菜，特别是绿色蔬菜和瓜类，术后还要补充一些蛋白质，平时多吃豆类。
注意事项：
脑出血患者术后处于恢复期，脑出血患者不宜吃油腻食物，多吃低盐、低脂、高纤维、高维生素、高蛋白饮食，脑出血患者禁止吃辛辣食物，不要吸烟喝酒，坚持每天排便。
