油柑果如何腌制

　　腌油柑的做法：

　　【材料】

　　油柑两斤、甘草十几片、盐巴10克、糖10克。

　　【器皿】

　　密封的玻璃瓶，腐乳瓶子都可以的。

　　【做法】

　　1、把油柑洗干净晾干，甘草，玻璃罐洗干净备用。

　　2、把油柑和盐巴，糖稍微混和，入罐，一层(少)盐巴一层油柑，再放两片甘草，就这样一层层叠起来，把罐盖拧紧。等上8天左右就好了。