发布于 2023-10-28 10:22

  生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用。

  莲子粥;很简单实用的家常粥。莲子50g,粳米100g。把莲子与粳米一同清洗干净。下锅,一起煮。煮到莲子非常烂糊的时候就可以了。

  大枣莲子粥;一款可以养颜补血的粥。莲子30g,大枣适量(5-10)个就可以。粳米60g把莲子、大枣、粳米、清洗干净,一同下锅煮,煮到莲子烂糊的时候可以放几粒冰糖,然后关火,晾凉就可以吃。

  莲子心泡茶;新鲜的莲子心要先晒干,去火的功效是不错的。把莲子心直接晒干,不需要煮熟。莲子心晒干后泡茶喝,有很好的去热解毒功效。

  绿豆莲子汤;夏天喝会很凉快解暑的,可以解毒散热。

  莲子50g,绿豆150g,冰糖适量莲子可以事先泡好,这样容易煮烂。去芯莲子,绿豆一起清洗干净。加入适量水,用高压锅大火煮15-20分左右。等晾凉的时候,开锅,放些冰糖进去就可以了

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可以分为保持期一两个月与长久保持的; 一、把成熟的莲子,剥开从莲子碗内一颗颗摘出,保留绿色一层外壳;放入冰箱,以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以; 二、用太阳光晒干,放入封闭的器具内或塑料袋中,可长久保持不易变质;可以一季四季用。 想要长久保持,建议提前把从莲子碗子取出的莲子,外一层绿色保护壳给削去,放入干净的地面进行晒干;若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出,这
发布于 2023-10-28 10:49
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莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降
发布于 2023-10-28 10:29
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1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是
发布于 2023-10-28 10:36
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1、对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。 2、可以将莲子熬成粥,这样子可以代替我们日常生活中的主食,而且可以根据自己的口味加入一些调味品,只需要将莲子以及粳米清洗干净即可。比如说放入大枣,可以起到补血的作用;放入一些绿
发布于 2023-10-28 10:43
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祛斑食物 一、桑叶 桑叶可以祛斑 到药房购买冬天的老桑叶,煎汤吃,一天2次,长期服用,其改善脸色、去除黄褐斑、消除面部斑点的效果非常显著,就像“蚕宝宝蜕皮”。 二、土豆片 将土豆切成很薄的片贴在脸上。二十分钟后揭掉洗干净,长期坚持使用可以淡化雀斑、黄褐斑、色斑,不仅效果好,而且又实惠,又安全,又有效。 三、猕猴桃 猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷
发布于 2022-12-31 11:40
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1,玛卡排骨汤 原料:游仙尚选玛卡干果6g,排骨50g,。清水。调味剂,生姜。 比例:5-10g玛卡干果加入500g粥. 做法:将排骨过水待用;将生姜制成汤汁;在停火前30分钟;加入玛卡干果;熬制玛卡成分融入粥中食用。 养生功效:改善亚健康,增强体质。 2,玛卡红枣汤 原料:游仙尚选玛卡干果25g、红枣10枚。 做法:将红枣去核,洗净待用;锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅
发布于 2023-11-09 04:04
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新鲜艾叶吃法:煮粥或煎汤。可加入1-2两,调味。 【艾叶饺子】 做法: 1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。 2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。 3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。 作用:增进食欲。 【艾叶煎鸡蛋】做法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。 作用:令人开胃。 【艾叶肉圆】 做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精
发布于 2023-10-29 04:24
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豆浆配油条,天麻配猪脑,可谓是最绝佳的选择了。将天麻和猪脑,枸杞,香菇等一起熬制成汤,不仅美味可口,而且可以达到健脑,补脑,养脑,治脑的效果。天麻中的多种有效成分都可以直接作用我们的脑细胞,扩张我们的脑血管,提高我们的脑补供氧量,从而达到治头晕头疼的目的。配合猪脑里的多种补脑成分,对于头晕眼花,眼睛肿痛都有很好的治疗效果。 天麻除了对我们脑补有一定的功效外,对我们肺部也是有很多好处的。医学认为,
发布于 2023-10-30 11:06
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1、用料:薄荷叶两百克,鸡蛋四个,食用盐和油适量。 2、把新鲜的薄荷叶子用清水洗净,再用刀切成细丝装入碗中备用,把鸡蛋磕开到放人薄荷叶丝的碗中。 3、用筷子把鸡蛋和薄荷叶丝一起搅动,制成蛋液,在搅动的过程中加入少量的食用盐进行调味。 4、在煎锅中放油,加热后倒入适量的蛋液,用中火煎制成薄荷叶鸡蛋饼,等两面都是金黄色时出锅就可以了。 新鲜薄荷叶柠檬茶 1、用料:热红茶一杯,冰糖十克,柠檬半个,新鲜
发布于 2024-02-10 23:29
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莲子心是可以吃的.莲子心性凉味苦,有清心火,降血压,止汗,养神作用,用之泡茶饮,适宜於高血压头昏,心烦失眠,梦遗滑精和盗汗之人。清代食医王孟英就曾说:莲子心敛液止汗,清热养神,止血固精。另据研究发现,莲子心中所含的莲心碱有平静性欲之功,对性欲亢进者有效。因此,对男子更年期心肾不交,性欲亢进,阴茎易举者,食之颇宜
发布于 2022-12-30 19:18
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