血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名，它本质上属脐橙类，已经开发出多种品味品种，较为有名的有意大利塔罗科血橙，中国的有红玉血橙等。
塔罗科
是从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。该优系来源于塔罗科血橙珠心系后代，生长势强，是甜橙中生长势最旺的品种。树冠圆头形，8年生枳砧幼树，株高3.26米，树冠2.63X2.83米，干粗9厘米。叶大枝粗，叶片卵圆形至长椭圆形。翼叶倒卵形，叶柄长，刺多且长。果实极大，近圆形至椭圆形，平均单果重200-350g，是血橙中果实最大的。果皮特光滑，油胞大而稀，微凸。未完全成熟时，采后贮藏可充分"上血"，充分成熟时呈紫红色，极为美观。
果顶圆，光滑，偶有隐约可见的放射状沟纹。萼片桃形，有早期干落现象。中心柱小，半空，海棉层薄，黄白色，不龟裂，囊壁薄，汁胞细长，先端尖长。果肉细嫩化渣，汁多味浓，
江西任氏果业 血橙有玫瑰香味，品质极上等。每100ml果汁含总糖9.9g,总酸0.89g，维生素C64mg，可溶性固形物12.8%，固酸比14.30，糖酸比11.07。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。
