概述
动脉粥样硬化是常见病，也是对身体危害性很大的疾病。之所以造成这种疾病，是因为动脉当中胆固醇、类脂肪等物质代谢紊乱，导致大量脂质在动脉当中沉淀，最后形成血栓，使得动脉纤维化，导致动脉粥样硬化。动脉粥样硬化能够使得神经血管功能失调，还能够引起血栓，是到身体供血障碍。40岁以上的男性以及绝经之后的女性是动脉粥样硬化的高发人群。
步骤/方法：
1、 动脉粥样硬化的病人经常伴随高血压以及高胆固醇血症，或者是伴随糖尿病。脑力劳动者当中动脉粥样硬化的发病人数最多。应该注意的是，动脉粥样硬化是中老年人死亡的主要原因之一。
2、 在老年人当中，动脉粥样硬化好发的部位是中等肌型动脉，在这些患者的动脉当中，中膜有明显的钙盐沉淀，并且动脉会有骨化现象。如果是高血压患者或者是糖尿病患者，则细小动脉粥样硬化较为常见。
3、 动脉粥样硬化发病之后，会导致动脉当中有粥样斑块形成，并且动脉壁变得狭窄变得坚硬，影响供血。动脉粥样硬化患者应多吃植物蛋白，多补充碳水化合物，少吃果糖、蔗糖以及乳糖等成分含量高的食物。
注意事项：
为了预防动脉粥样硬化，含有维生素c的食物要多吃，因为维生素c可以使胆固醇羟基化，从而减少动脉当中胆固醇的含量。另外还要多吃含有高纤维素的食物。
