概述
三高人群是心血管疾病高发的人群，而胆固醇偏高的人群很容易有脂肪肝，胆固醇偏高最重要的一点就是要严格控制饮食，降低血脂、保护心血管，利用天然健康的食物进行肠胃的清理并且降血脂和胆固醇。平时应多吃富含蛋白质的食物，每天应大量食用新鲜蔬菜和水果食物和新鲜蔬菜水果，还要严格戒酒，那么接下来就介绍几种针对降低胆固醇非常有益的食物。
步骤/方法：
1、 燕麦+红枣：可以制作一道红枣燕麦粥当早餐，燕麦和红枣中含有丰富的可溶性食物纤维，而且具有很强的抗氧化能力，并且能增强人体免疫力，营养成分能被人体充分吸收，清楚血管中的垃圾，降低胆固醇。
2、 玉米+香菇：中餐可以煮这样一款粥品，两者一起炖煮，加入调料即可。玉米和香菇中有微量元素，维生素和胡萝卜素，可以软化血管，降低胆固醇，并且对于胆结石和糖尿病也有很好的辅助作用。
3、 山药：晚餐可以煮赤小豆山药粥。山药中的粘液蛋白能够扫除心血管中的脂肪沉积，恢复血管动力，改善血液循环，这款粥品加入赤小豆，同时可以帮助安神睡眠，所以晚上饮食更佳，女生饮用还可以养颜。
注意事项：
少吃动物的内脏，心，肝等，蛋黄也要少吃，大约两天一个即可。平时要多注意运动，并且保持饮食的规律，要清淡，对于体重也要少许的进行控制，保证睡眠和平时作息的正常。
