食用香油的好处

　　1延缓衰老。香油浓郁的香味能增加食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，同时98%香油中寒丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

　　2保护血管。香油中含有40%左右的亚硝酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人踢分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

　　3润肠通便。香油中的油脂，还有很好的润肠通便的作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

　　4减轻酒精的损害。饮酒之前喝点香油，则对口腔。食道和胃黏膜起到一定的保护。

　　5保护嗓子。常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵动有力，对声音嘶哑。慢性咽炎有良好的恢复作用。

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发布于 2023-12-03 13:48

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香油的作用

【别名】麻油。【注解】香油是中国传统的调味植物油，它是芝麻中榨取的油，有浓郁的炒芝麻香味，其味纯正而耐回味。优质香油一般呈棕红色、橙黄或棕黄色，无混浊物质。芝麻香味浓郁，无异味。【营养成分】香油富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、环木菠萝烯醇、角鲨烯等。香油的脂肪酸中，不饱和脂肪酸约占84%，消化吸收率较高，可达98%。【药性功效】香油性温，味

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