1.嘌呤含量高的食物，无论在痛风患者的急性期还是缓解期都是禁用的食物。
（1）肉类：禽畜的肝、肠、心、腹及为胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉干、浓肉汁、肉饼等。
（2）水产品：鱼（鱼皮、鱼卵、鱼干和沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝类、虾等。
（3）其他：酵母粉、白酒、啤酒等。
2.含有适量嘌呤的食物，所以任何处于缓解期的病人都可以从中选择一份动物性食物和一份蔬菜，但食用量不宜过多。
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆干、奶豆腐、豆浆、豆奶）、豌豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等干豆类。
（2）肉类：家禽和牲畜肉。
（3）水产品：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、海鲈鱼、蟹、鳗鱼、螺蛳、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、竹笋（芦笋、笋干）、四季豆、青豆、菜豆等，海带、金针、银耳、蘑菇、黄花菜。
（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3.含有少量嘌呤的食物可由患者随意选择，不需要严格控制。
（1）主食：大米、小麦、面食制品、淀粉、高粱、通心粉、土豆、红薯、山药等。
（2）乳制品：黄油、牛奶、奶酪、冰激凌等。
（3）肉类：鸡蛋以及猪血、鸡血、鸭血和桂花鱼等。
（4）蔬菜。大多数蔬菜都是低嘌呤食物。
（5）水果。水果基本上都是低嘌呤食物，可以放心食用。
（6）脂肪和油类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。
（7）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、软饮料、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
（8）其他：酱料、蜂蜜和调味品。
