发布于 2023-11-22 11:30

  1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。

  2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。

  3、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。

  4、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

  5、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

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1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕。 2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。 3、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫,很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕,囊蚴就会在小肠内发育为成虫,成虫附在肠黏膜上,会造成肠损伤和溃疡,使人腹痛、腹泻、消化不良,儿童还会出现面
发布于 2024-03-27 17:09
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一般人群均可食用 1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用; 2.藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃; 3.藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。 如何挑选藕 食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑
发布于 2024-03-27 17:02
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随着社会的发展,人们的生活压力不断加大,很多人由于过大的精神压力容易患上胃病,胃寒也是胃病的一种。防治胃寒首先需要我们从饮食方面着手。那么胃寒的人应该禁忌吃哪些食物呢?下面就为大家介绍一下:1猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。2甘蔗性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。
发布于 2022-09-30 08:37
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1、根据天气的变化,及时添减衣物;胃受到外部的天气影响,可以使胃壁的肌肉收缩痉挛。 2、戒除不良的嗜好,如抽烟、饮酒等。同时,饮食也要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。食物要选择容易消化的为主,避免各种刺激性食物,同时也避免不容易消化的食物和生冷的食物。除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素,创造粘膜修复的条件。 3、胃寒者忌生冷饮食。冷饮、辛辣是脾胃的无形杀手,易造成脾胃损伤,对胃寒者不宜
发布于 2023-11-22 11:24
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(1)猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。 (2)甘蔗性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。③莼菜:性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌
发布于 2022-10-03 22:10
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又到一年初冬时,现在天气变化多见,早晚温差很大,极易引起人们老胃痛的发作,尤其是那些胃寒的人,受一点凉的话就会觉得胃疼难忍,非常难受,所以在天气变冷的时候那些胃寒的人更要注意饮食,胃寒吃什么食物好?让我们来了解一下。1、良姜粥材料:高良姜末15克,大米100克。制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效:本粥能
发布于 2022-09-30 08:30
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在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。 藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止,煮烂食用可治疗乳汁不下。 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消
发布于 2024-03-27 16:49
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1、油炸食物 油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。 2、蟹 蟹性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒
发布于 2023-11-18 21:32
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按此食疗原则,养生专家给胃寒者推荐以下几种调理“胃寒”的饮食疗法,患者们可参考食用。 1.姜汁牛肉饭 材料:鲜嫩牛肉75克、大米120克,姜汁、糖、酒适量。 制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。 功能:滋补温中,散寒醒胃。 适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。 2.肉桂砂仁炖牛 材料:肉桂3克、砂仁6克、陈
发布于 2023-11-22 11:10
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1首先,我们知道胃寒是由过量的食用寒性食物使寒气在胃部凝滞的症状。它主要是在日常生活中由于我们饮食不当造成的,所以我们在饮食上尽量定时定量,避免暴饮暴食,同时不要吃刺激性食物,寒性食物肯定是不能食用的。2其次,我们在饮食上多吃一些温胃的食物,比如小米南瓜粥能温胃安神而且有助于我们肠胃的消化,还有菠菜、胡萝卜、山药等这些都是温胃的食物。像冰箱里的食物我们不要直接拿出来食用,要加热后再吃有助于养胃。3
发布于 2022-10-12 04:46
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