酸性体质
健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7。35 到 7。45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 %的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质。
碱性体质，是健康体质。
自测：你属于酸性体质or碱性体质?
1、是否免疫力低下，容易生病?
2、经常夜里睡眠不好，晨起后又头晕脑涨?
3、情绪不稳定，容易发怒?
4、经常食欲不振?
5、经常腰腿酸痛，全身乏力?
6、是否一上车就想睡觉?
7、一年四季都容易手脚冰凉?
8、是否皮肤粗糙，易患皮肤病?
9、常出现便秘、口臭现象?
10、是否经常神经衰弱、记忆力下降?
如果你的情况符合以上问题中的数量的一半以上，说明你属于酸性体质，容易诱发多种疾病，应在日常饮食中有意识的多摄取碱性食物，并在生活习惯上加以改变，以平衡身体内的酸碱指数，达到理想状态。
如何预防酸性体制
把身体"碱"回来
早睡
晚上 1:00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸，通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限!
运动
多吃碱性食物
日常生活中要尽量多吃碱性食物。
碱性食物比如海带，白萝卜，豆腐，红豆，大豆，苹果，洋葱，芥兰，番茄，菠菜，香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西。人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会流口水的葡萄，草莓，柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，而且蔬菜，水果中的钾离子等碱性物质，能中和酸性物质，维护身体达到平衡。
多喝水
如果你主要的饮水是白开水，那么这个小窍门兴许对你有用:我们总是习惯把水烧开的时候先不关火，让水再烧一会。这是对的，但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉，而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。
一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分。可见早餐最重要，但许多学生普遍不吃早餐， 一早空着肚子，体内没有动力，会自动使用甲状腺，副甲状腺，下脑垂体等腺体，去燃烧组织，造成腺体亢进，体质变酸，长期将导致慢性病。
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，睡觉时，处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸，发酵，产生毒素伤害身体。
少运动，整天坐着，又刻意选择一些精致的食物来食用。然而，缺乏纤维素，会导 致肠子功能变差，这样，我们所吃的食物变成了毒素，使体质变酸，慢性病也开始了。
