1、山葡萄酒中含有的花青素能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
2、山葡萄酒中含有白藜芦醇,有明显的抗氧化、清楚自由基、抗衰老作用,对动脉硬化、冠心病、缺血性心脏病、及高血脂等疾病都有预防作用。
3、山葡萄酒中还有丰富的黄酮,不仅能预防骨质疏松及乳腺癌、女性雌激素分泌水平的降低,还能防止骨骼钙质溶出的功能减弱,造成骨质的流失。
4、另外,山葡萄酒中的超氧化物歧化酶(SOD),是一种广泛存在于动植物中的药用酶,是一类氧自由基的主要清除剂,具有极强的抗氧化能力。SOD在防止癌细胞扩散和延缓衰老方面的功效非常显著。
5、最后,经过山葡萄充分发酵酿制而成的通天山葡萄酒中还有K、Na、Ca、Ni、Mg、Zn、Se、Cr等人体所需要的维生素,维持人体健康,保持体内的系统平衡。