洋葱有什么营养价值?

洋葱有什么营养价值?
发布于 2022-09-19 13:33
共有3个回答
洋葱含有前列腺素,能舒张血管,降低血压,可预防原发性高血压,洋葱含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物质不仅有杀菌作用,对预防动脉硬化、脑血栓、冠心病、心肌梗死也有好处。
回答于 2022-09-19 14:57
洋葱又称圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠道蠕动和消化腺分泌,增强食欲,促进消化。洋葱中有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素的合成和释放的作用,对糖尿病患者的病情有控制作用。
回答于 2022-09-19 15:27
洋葱的营养成分非常丰富,它不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌和硒,还有一些纤维素等等,它有两种非常特殊的物质,叫做槲皮素和前列腺素A,这两种特殊的营养成分,使洋葱具有,其他食物不可替代的,一些保健作用。首先是防癌作用,这主要是由于洋葱中的硒和槲皮素,起到了作用。二是具有维护心脑血管健康的作用。
回答于 2022-09-19 17:16
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