苦荞茶是一种高原天然饮品,其药有价值在很早以前就被人发现并且引用。它不仅能够能维持毛细血管的抵抗力,增强其通透性降低性,还有降血脂的功效。那么苦荞茶可以减肥吗?
据悉,苦荞茶可以减肥,因为苦荞茶有降脂的作用,经常食用苦荞不易引起肥胖症:因为苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外苦荞中所含的食物纤维是人们常吃主食面和米的8倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
除了苦荞茶可以减肥之外,苦荞茶的功效还是蛮多的。《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益气力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”,“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛。《备急千金要方》、《群芳谱·谷谱》、《齐民要术》等都有苦荞麦治病之说。现代临床医学观察表明,苦荞麦具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
综上所述,苦荞茶可以减肥。而且另外苦荞的抗癌作用也为世界医学界所关注:科学家认为,苦荞中含有大量的镁,镁不但能抑制癌症的发展,还可以帮助血管的舒张、维持心肌正常功能、加强肠道蠕动、增加胆汁、促进肌体排除废物。