普洱生茶与熟茶不同的是，普洱生茶是由采摘新鲜茶叶后，用自然的的方式陈放，不必经过渥堆发酵的生茶。生茶不具暖胃的功效，生茶因新制不久(陈放不久)，所以茶性刺激，非常烈，并且滋味甘中带涩，汤色浅黄绿。
普洱生茶具同绿茶的功效，具有清理肠胃、清热解毒、生津止渴、提神醒脑、消食减脂、减肥美容、降血压等功效。生普洱茶含活性物较多，因此失眠者、孕妇、感冒发热者、肠胃溃疡者都不宜饮用。
1、失眠者：本来失眠者属神经衰弱者，若在休息前饮用普洱生茶如容易加重失眠的症状。
2、孕妇：孕妇不能饮用绿茶外茶品，这是众所周知的;虽然生普洱具有绿茶的功效，但同时还具有其他的成分，所以孕妇不宜饮用。
3、感冒发热者：感冒发热者不宜饮用生茶的原因在于生茶有清热下泻的功效，还有就是茶中的成分有解药性的作用。
4、肠胃溃疡者：生茶性寒凉，肠胃不好的人群不宜饮用;生茶具有通便、减脂、下泻的功效。饮用容易伤肠胃。
普洱生茶未经过人工渥土快速发酵处理，所以其香气为荷香气或清香中透着青草的气味，滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤，此茶的色香味还是不错的，没品尝过的爱茶达人可要试试喔。
