自玫瑰花中提取的玫瑰精油也是用途广泛,要知道500公斤的鲜玫瑰花才可以提炼出0.5公斤的芳香精油,其经济价值比等量的黄金还要高。据说,用两滴玫瑰油就能制成1公斤的上等香水,这在法国被称为“梦幻工业”。
玫瑰的适应性很强,花可提取玫瑰油,干花蕾根可入药,果实富含多种维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干,还具有颜色鲜艳、味香等特点,并可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,有清热消火、美容养颜的奇特功效。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。珠圆玉润的杨贵妃一直能保持住肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就在于她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。