槐米自古以来就是一味中药良材。李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。在食用上有哪些注意事项?
槐米虽为苦寒之品，性降而泻，但药力平和。可药可食，其偏走下焦血分，功擅凉血止血。自古即有入膳保健的用法，根据其性能，用于阳热体质者日常保健尤宜，亦可广泛用治热人血分。迫血妄行所致的各种出血之征。因其偏走下焦，故尤为下部痔血，便血者所首选。
曾报告有患者因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂，并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。在食用槐米要注意其过敏反应。
正常体质者如果服用过量，也会损害身体的阳气而引起阳虚的一系列症状。由于槐米比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐米不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐米。
槐米入药止血多炒炭用，清热泻火宜生用。其性寒而收敛，故凡脾胃虚寒及痰湿内盛者均应慎用。
