强化麦乳精的原料性质

　　1. “麦”：所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言，它是以二梭大麦为主要原料，其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。生产麦精时，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。所以用麦精生产的麦乳精，有一股麦芽清香味道，而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。

　　2. “乳”：所谓乳就是麦乳精配方中所用的奶油、奶粉、炼乳等原料，这些都是从新鲜牛乳加工、提炼的，是乳中的精华，也是麦乳精的主要营养成分。

　　3. “精”：所谓精就是讲生产麦乳精时所用的葡萄糖、饴糖、麦精等原料，这些原料都有一定的糊精含量，糊精介于淀粉和糖化的中间产物，在制造过程中经真空烘焙后所产生一阵阵的扑鼻而又不易散出的香气、甜气味。顾名思义，麦乳精用含有麦乳精原料的成分，而冠其“大名”是名副其实，理所当然的。

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麦乳精的原料性质

“麦乳精”原名“乐口福”。除出口产品仍用原来麦乳精名称外，国内销售改称为麦乳精，这里也有一定的现实意义，它系根据配方中原料性质决定的。 1.“麦”：所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言，它是以二梭大麦为主要原料，其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。生产麦精时，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。所以用麦精生产的麦乳精，有一股麦芽清香味道，而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。 2.“乳”：

发布于 2023-12-20 16:28

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强化麦乳精质量标准

感官指标 (可可麦乳精)色泽：颗粒呈深棕红色，稍呈光泽，冲调液为棕红色乳状液。组织状态：呈多孔状颗粒，大小均匀。允许多部分细粉粒，速溶性能好，冲调后无蛋白凝块，可可粉碎粒沉降缓慢。滋味与气味：具有可可、麦芽、奶油和牛奶的混合香味，奶味浓郁，甜度适中。理化指标水分不超过2.5%，脂肪10～14%，蛋白质不低于8%，总糖65～70%，比容不低于200毫升/100克，溶解度不低于90%。微生物指

发布于 2024-01-14 16:50

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强化麦乳精的营养价值

由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁，食后又能充分吸收，这一独特优点是有的饮料远所不能及的。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。麦乳精的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～30

发布于 2024-01-14 16:23

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强化麦乳精回奶效果怎么样

哺乳期间回奶可以喝麦乳精的，回奶也可以喝回奶宝、麦芽水的。其次建议你在回奶期间少喝汤，馀饮食宜清淡为宜，一般在两周左右是会回奶的。那么，麦乳精回奶效果怎么样?麦乳精的功效与作用补充营养，补充能量，含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。一般来说，麦乳精回奶效果还是很不错的哦。麦乳精由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓

发布于 2024-01-14 16:43

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喝强化麦乳精可以回奶吗

每到宝宝断奶的时候就是妈妈们需要回奶的时候，虽然说宝宝断奶非常重要，但同样妈妈回奶也是一件非常重要的事情。回奶的食物有很多，韭菜、麦芽等等。那么，喝麦乳精可以回奶吗? 麦乳精是可以回奶的哦，要大量的喝，麦芽也是回奶的。猪肝、韭菜、竹笋柚子、红枣、茄子麦片不要吃,这都是回奶的,巧克力吃了奶水也会少的。回奶一般要一到两周的时间。有效的回奶方法： 1、大剂量的维生素B6，每次0、2克，每日3次。 2、

发布于 2024-01-14 16:36

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浴巾的原料

因为经常需要高温消毒、洗涤，好浴巾所用的原料一般为一等精梳细绒棉或长绒棉，有更为高档环保的竹纤维面料。埃及长绒棉是一种手感柔软、抗热的植物纤维，通常被认为是纺织面料里最好的棉花品种，主要产地在北非。精梳就是用精选出长纤的棉织造，虽然成本偏高，但这样能让质地更密实，同时手感更加柔细。制造浴巾的高级原料中还有比利时亚麻。比利时亚麻一般只有短短的几厘米到十几厘米，具有很强的吸油性、不掉毛圈、色泽自然、

发布于 2023-07-07 05:41

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麦乳精的营养价值

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发布于 2023-12-20 16:42

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麦乳精的质量标准

感官指标 (可可麦乳精)色泽：颗粒呈深棕红色，稍呈光泽，冲调液为棕红色乳状液。组织状态：呈多孔状颗粒，大小均匀。允许多部分细粉粒，速溶性能好，冲调后无蛋白凝块，可可粉碎粒沉降缓慢。滋味与气味：具有可可、麦芽、奶油和牛奶的混合香味，奶味浓郁，甜度适中。理化指标水分不超过2.5%，脂肪10～14%，蛋白质不低于8%，总糖65～70%，比容不低于200毫升/100克，溶解度不低于90%。微生物指

发布于 2023-12-20 16:22

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