淮山杞子图片 – 易康网

　　淮山的功效与作用现在相信人们已经知道了山药就是淮山了，但是提到淮山的功效与作用，相信很多人还不是很了解，只知道山药是能做出很多的没事，所以淮山的功效与作用有什么?我们马上了解：

　　《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”那么淮山的功效与作用是什么?

　　秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

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淮山杞子乌鸡汤的做法 1、淮山、枸杞子洗净。 2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。 3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效;特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。乌鸡的营养价值乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含

发布于 2024-01-25 17:54

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淮山和山药的区别

产地：这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。作用不同：淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少

发布于 2024-03-14 20:48

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淮山如何辨别真伪

正品毛山药呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或棕黄色，有明显的纵沟，皱纹或平坦;两端不平齐，质坚实而脆，易断，断面白色，颗粒状，粉性强。气无、味淡微酸，嚼之发粘。光山药呈圆柱形，条匀挺直，表面洁白，光滑，两端平齐。伪品 (1)参薯：块茎变异较大，有圆柱形，圆锥形，球形，表面浅棕黄色至棕黄色，有纵皱纹，常有未去尽的外皮。质坚实，断面淡黄白色，粗糙，有裂隙。微土腥气。 (2)木薯：常用斜切片，外皮

发布于 2024-03-14 20:55

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淮山的营养价值

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、

发布于 2024-03-14 21:01

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淮山的做法大全

一、洋参淮山乌鸡汤原料：西洋参15克，淮山30克，红枣20克，乌鸡250克，生姜三片。做法： 1.将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净。 2.乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用。 3.把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量。 4.先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉。营养提示：本方偏于滋补，多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。二

发布于 2024-03-14 21:08

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淮山的功效与作用

补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。生津止渴：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。保健养颜：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异

发布于 2024-03-14 20:41

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猪腰杞子汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱接触化学毒素人员食谱壮腰健肾食谱工艺：煮猪腰杞子汤的制作材料：主料：猪腰子200克辅料：鱼肚20克,枸杞子25克调料：盐3克,植物油10克猪腰杞子汤的做法： 1.猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。 2.用清水5碗，把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。健康提示此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补

发布于 2023-11-03 22:40

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枸杞淮山海参汤可壮阳

枸杞的5种补肾吃法 1、北芪杞子炖子鸽 10克：明目 15克：补肾 30克：减肥 2、枸杞淮山海参汤锅壮阳法原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。做法： 1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。 3、枸杞花生粥主料：糯米150克白米150克花生100克枸杞20克红枣50克菊花6--8朵制作步

发布于 2024-01-25 17:47

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枸杞淮山骨汤对神经衰弱有用吗

概述神经衰弱的症状比较明显，是为平时应该有一个好的食疗养生方法，可以通过饮食的方法来提高人体的抗病能力，对精神过度紧张和焦虑的治疗都有很好的效果，也可以有效的缓解神经衰弱的病症，通过使用枸杞山药排骨汤的方法进行调理，可以有效的缓解神经衰弱的症状，在这些食物中含有比较多的营养成分，对的身心健康都是非常好的，有效的促进营养提供。步骤/方法： 1、神经衰弱的患者可以通过使用汤饮的方法来缓解病

发布于 2023-01-22 08:10

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淮山的功效与作用及饮食禁忌

淮山的功效与作用：健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳

发布于 2024-01-25 18:01

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