脱脂奶粉选购技巧：
真奶粉的特征：
颜色：乳白色或乳黄色，色泽均匀有光泽。
风味：入口溶解慢，口感细腻发黏，脱脂奶粉味道较淡，但都不具有糖的滋味，乳香气。
声音：袋装奶粉，用手摩擦奶粉包装袋，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声。
溶解状况：用冷开水冲，需搅拌才能溶解成乳白色悬浊液。用开水冲，形成悬漂物上浮，搅拌时粘住调羹。
包装：印制精细，标识完整，注有生产厂家、生产日期、保存期等。
假奶粉的特征：
颜色：颜色较白，呈漂白色或其他不自然的颜色，细看有结晶和光泽。
风味：入口溶解快，不黏牙，有甜味，没有乳香气或乳香气甚微。
声音：用手摩擦包装袋，由于掺有白糖，颗粒较粗，发出“沙沙”声。
溶解状况：用冷开水冲，不经搅拌就可自行溶解或发生沉淀。用热开水冲则溶解迅速，不粘调羹。
包装：印制粗糙，各种标识不完整。
