发布于 2024-01-31 13:34

  人类饮食分自然饮食与调制饮食两大阶段:

  1.自然饮食阶段(特点:生食)

  “(昔者)未有火化,食草木之食、鸟兽之肉,茹其毛,饮其血”。 ——《礼记·礼运》

  2.调制饮食阶段 (标志:熟食法产生)

  烧烤→炮→地坑锅→陶锅→稀饭→干饭

  炊饮器具:鼎、鬲、釜、甑等等

  古人很早就知道酿酒。殷人好酒是有名的,出土的觚爵等酒器之多,可以说明当时饮酒之盛。不过古代一般所谓酒都是以黍为糜(煮烂的黍),加上曲糵(niè)(酒母)酿成的,不是烧酒。烧酒是后起的。

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鲁菜、川菜、苏菜、浙菜、徽菜、粤菜、闽菜、湘菜中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴
发布于 2024-01-31 13:28
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饮食流派 饮食四大流派:京式、苏式、广式、川式 小吃流派 小吃四大流派:京式、苏式、广式、闽式 另外随着四川饮食在饮食文化中的地位迅速上升,川式也可以算作五大流派之一。 饮食城 北方饮食中心:北京 西部饮食中心:有“食在中国,味在成都”称号的成都 东部饮食中心:有“天下第一食府”称号的苏州 南部饮食中心:有“食在广州”称号的广州 小吃城 四大小吃 南京、苏州、上海、长沙 八大小吃 南京、苏州、上
发布于 2024-01-31 13:41
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春清 春季大地生计勃勃,人体气血流畅,全身脏器组织功能易于恢复,宜用扶助人体正气,清除人体一冬所纳入的多余物质。春季易受风邪,五行属木,迎风流泪,伤目,口味发酸,易怒,伤肝胆,因此在春季宜用清理肝胆火旺之保健品。春季阳气升发,高血压病人容易发病,此时不宜过食辛热动火的食物,以防血压升高,大便燥结,可以择用绿色清淡的蔬菜以及荸荠,鸭梨之类的水果。 夏调 夏季温热易受暑邪,五行属火,耗伤津液,常发汗
发布于 2024-01-31 13:48
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第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究
发布于 2024-01-31 13:54
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其实这两种产品的本质并没有什么不同,不同的是根据皮肤日夜的需求而添加有不同的保养成分。并非一定要在白天用日霜、晚上用晚霜,而是要看自己皮肤的需求。如果有需要,滋润度高的晚霜也可以在白天使用,只要把防晒工作做好就可以。 日霜:由于白天的肌肤会受到紫外线、污染的影响,所以目前大多数日霜会有防晒隔离、抗氧化,甚至是润色的功能。 晚霜:修护皮肤白天受到的损害,补充营养。所以晚霜中活性成分较高,质地也比较
发布于 2024-01-30 11:24
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其实这两种产品的本质并没有什么不同,不同的是根据皮肤日夜的需求而添加有不同的保养成分。并非一定要在白天用日霜、晚上用晚霜,而是要看自己皮肤的需求。如果有需要,滋润度高的晚霜也可以在白天使用,只要把防晒工作做好就可以。 日霜:由于白天的肌肤会受到紫外线、污染的影响,所以目前大多数日霜会有防晒隔离、抗氧化,甚至是润色的功能。 晚霜:修护皮肤白天受到的损害,补充营养。所以晚霜中活性成分较高,质地也比较
发布于 2024-11-05 07:01
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一般日霜是早上用的,而晚霜是晚上用的,营养成分有所不同,一般日霜都比晚霜清爽些,晚上需要更多的营养来修复脸部问题.一般规定都是25岁开始就可以用日霜和晚霜了,但是也没有具体要求,如果秋冬季节也可以用的,因为天气干,用霜会比用乳液更保湿.乳液可以代替日霜和晚霜的,但是如果25岁了,最好还是用些营养成分高的霜比较好.夏天等天气热的季节就可以晚上用乳液,晚上用晚霜,没有具体要求,请根据自己的皮肤状况和
发布于 2024-01-28 06:39
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这是因为,目前认为密封的无菌棉签已经开启,如果保质得当,24小时内还是能保持无菌的;过了24小时,棉签就难免受到空气中微生物的污染,此时就是“又俊棉签”了,不再适合用于伤口的消毒处理,应重新作灭菌处理。 一般家庭平时使用棉签并不多,也没有条件对开封后24小时还剩余的面前进行再次灭菌处理。因此,建议把那些棉签当做普通的化妆棉使用,或者丢弃处理,切勿用于伤口处理。 无菌棉签是进行皮肤消毒的必需用品,
发布于 2023-07-05 11:40
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10月12日是世界关节炎日,目前全世界关节炎患者有3.55亿人。在亚洲地区,每六个人中就有一人在一生的某个阶段患上关节炎这种世界头号致残性疾玻目前,估计中国大陆的关节炎病人有1亿以上,而且人数还在不断增加。但是关节炎是可以治疗得很好的。“世界关节炎日”的目的就是要提醒人们,对关节炎要早预防、早诊断、早治疗,防止致残。人们常常将关节炎视作老年病,其实,所有年龄段的人,甚至包括儿童都有可能罹患此病。
发布于 2023-02-21 06:13
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日晒斑是一种常见的脸上斑,日晒斑在医学上所称为日光性皮炎,也称日光红斑,是呈现椭圆形突起或平滑、呈深棕色的斑块,容易出现在前臂外侧、手背、小腿前侧及脸部。 根据强烈日光暴晒史及典型临床表现,本病容易检查。 晒斑呈现椭圆形突起或平滑,颜色以深棕色的色斑为主,或淡褐色色斑。容易出现在前臂外侧、手背、小腿前侧及脸部约米粒至五角硬币大小。症状初期疼痛发痒、脱皮,后期形成色斑。日晒斑一般表现为暴晒后数小
发布于 2023-02-20 09:27
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